第一千三百一十章 新的收徒打算（2/2）

按他說的覺得自己實力不足，希望繼續努力吧。

努力倒是努力了，根據楊振興的了解，每天也都花一些時間研究廚藝。

但是研究提高自己的實力，並沒有全身心的投入進去，只是分出了一部分精力。

剩下的時間反倒有點像劉建業，除了玩就是玩。

聽說攢了小半年工資，買了一台配置很高的電腦，下載那些電腦遊戲玩的樂此不疲。

說努力也努力，說玩也玩的很瘋，他實在搞不清楚自己最小的這個徒弟的想法。

『看來接下來該繼續收幾個徒弟了！』

心裡盤算著，楊振興做出了決定。

『現在這幾個徒弟，如果引導幾次還不行，那以後就隨他們去吧，願怎麼找就怎麼著。

有了他們幾個的經驗，接下來再挑徒弟教徒弟，就知道該怎麼做了。

希望下一批收到徒弟，能夠更出色一些，取得更好的成績。』

想到這裡，楊振興在本子上記錄了一下，接著拿起電話打給王鵬，讓自己的助理明天安排幾個總廚師長，到公司里來開會。

王鵬很快通知下去，第二天早上開完早會，在京的總廚師長全都來到公司。

隨著公司的發展，京城這邊文泉春還是楊振興一手抓。

新德勝餐廳交給張超負責，原來一起負責的田文強，主管京城之外新德勝餐廳的工作。

鴻興餃子館這邊，老師傅錢振華因為年紀太大，精力已經不夠，交給了陳華和劉燦管理。

京城之外的店，是牛立新和董恆一同負責。

所以今天到公司來的，只有張超、陳華、劉燦，再就是煤市街店養老的楊紅兵、實際負責的楚華春。

崇文門店的大徒弟王明生，還有騾馬市店的程迎春和李寧新。

等所有人坐好，楊振興開門見山的說道：「今兒喊幾位過來，主要是我打算再收一批徒弟。

所以想請大傢伙推薦一些各家店裡表現優異、天賦不錯的年輕廚師。

然後我再從其中挑一批人出來，收為徒弟教導。」

上次楊振興收四個徒弟的時候，就是這麼做的，現場幾個人也都沒有感到奇怪。

比起在外面收徒弟，在自己公司里挑人，更符合公司本身的利益。

等徒弟教出來，之前就在店裡工作過，熟悉各個流程和規定，直接派到店裡能夠立馬融入到崗位上。

其實他們楊紅兵程迎春等老人，早在楊振興那幾個徒弟出師以後，就建議他再收一些新徒弟。

只是前幾年楊振興實在太忙，沒有什麼空閒，這件事也就沒能實現。

現在楊振興有了時間，也有了這個打算，他們立刻開始介紹起一直看好的人選，轉眼間就給楊振興推薦了十好幾個人。

楊振興把推薦的每個人姓名，還有在哪家店負責哪一項工作全都記錄下來。

等回頭去店裡突擊檢查時，私底下多觀察一下，再確定最終人選。