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第六百章 拜年(1/2)

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楊振興跟往年一樣,先去了自己兩位師父家裡拜年。

康師傅進來退休在家,身體一直很好,每天雞蛋牛奶不斷,閒暇時讀讀書寫寫字,過的輕鬆自在。

反觀黃師傅則有些忙碌。

不說攬下了諸多編纂書籍的任務,作為川菜嫡系傳人,也沒忘記繼續對門下徒弟進行指導。

雖然楊振興已經學會六七成本事,剩下的只需要繼續練習研究。

但黃師傅依然拉著楊振興指點了一番。

臨走之前,黃師傅塞給了楊振興一本厚厚的菜譜,說道:「前段時間聽說王義均給他兩個徒弟又是求字,又是給菜譜的。

你作為我們川菜嫡系傳人之一,我自然不可能讓別人比下去。

這本菜譜是咱們祖師爺一直流傳下來的,中間還添加了我師爺、師父整理的菜譜,也包含了我所創造和整理的川菜菜譜。

現在我把這本特地複印的菜譜交給你,希望你不要辱沒了它,可以繼續充實添加,等以後傳給你的徒弟們!」

楊振興捧著菜譜,感受到了沉甸甸的重量,那是師父和自己這一系的責任。

「師父您放心,我不會讓咱們這一系就此沉淪下去,也不會辱沒了這本家傳菜譜。」

黃師傅又勉勵了楊振興幾句,這才放他離開。

坐在車上,楊振興拿著菜譜,沒有翻開看裡面的內容,而是直愣愣的看著封皮。

他明白自己師父把這本菜譜交給自己,等於是把川菜這一系的未來和責任交到了自己手上。

回想這段時間自己似乎把更多精力放在了開店和經營上面。

每天練習雖然沒有間斷過,但也不似前幾年拜師學藝時那麼努力。

心下決定過完年儘快多找一些員工,把管理團隊迅速拉扯起來。

到時候有一群人幫忙管理,他就不需要事事親力親為,只需要管好這幾個人就行。

剩下的時間,就可以再次把所有精力放到練習和研究廚藝上面。

爭取能早一天到達比肩甚至超越自己師父的水平。

收拾好心情後,楊振興繼續按照計劃拜年。

當來到王義均王師傅家裡的時候,他碰巧遇到了過來拜年的秦同。

倆人給王師傅拜晚年,一起離開了王師傅家裡。

在樓下,他們聊起了最近的情況。

「秦哥,今年你要跟著你師父出國參加比賽對吧?」

秦同點點頭,說道:「等四月份的時候就去新嘉坡,然後一直要待到十一月,十月底那邊還有一個比賽,師父也報名參加了。」

楊振興很驚訝,沒想到秦同師父居然要在國外待大半年,甚至參加兩場比賽。

不過想到對方好像沒有工作單位,在豐澤園也只是掛號拜師學藝,時間有一大把。

一下子在國外半年時間參加兩次比賽也說得過去。

想明白這點後,楊振興再次問道:「這兩次比賽你是跟你師父打下手做輔助,還是也要去參加?」

秦同笑了笑,回答道:「四月份的比賽幫師父打下手,十月份的比賽是個人賽,師父也幫我報名參加了。」

楊振興錘了秦同肩膀一下,也笑著說道:「可以啊!祝你和你師父這次出國比賽旗開得勝,拿幾個大獎回來!

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