第五百零八章 李士靖的想法（1/2）

看李士靖點頭答應楊振興加入廚師聯合會，幾個人都開心的笑了起來。

原本稍微有些緊張的氣氛，也變得輕鬆。

康師傅和黃師傅更是打開了話匣子，跟李士靖詢問工程進展。

李士靖把京華食苑和京華名廚聯誼會已經當作自己這一輩子做的最偉大的事業。

又是面對兩位德高望重的泰斗宗師，也忍不住滔滔不絕的說起自己的理念。

「廚師，古代地位十分低，哪怕是現在，也是如此。

但廚師做出的貢獻卻讓世人無從知曉，中華的飲食文化大家都不了解。

我做這件事，就是為了提高廚師的地位，讓大家知道『吃在ZG，吃在京城』，讓所有人不再看不起廚師！」

雖然楊振興在來的路上，已經聽自己師父大概說過對方的志向。

但現場又聽到老先生堅定又開心的闡述自己的想法。

他從心裡再次升起了對對方的尊敬之情。

八十年代末到九十年代初，隨著改革開放逐漸展現出影響。

人們的思想也逐漸開始改變。

曾經小孩子或者年輕人希望自己長大後成為科學家或者工人、教師。

可看到一些職業賺錢之後，逐漸變成了希望成為廚師、司機這些原本看不起，但收入很高的職業。

即使這樣，在很多人心裡，廚師等職業地位依然不高。

艱苦惡劣的工作環境，使得這股風潮還沒形成，就變成了人人都想做大老闆。

思想解放之後，人人都開始向錢看，社會也逐漸開始變得浮躁起來。

當然也有之前批孔太嚴重、太徹底，最根本的禮義孝忠廉恥都被拋棄。

搞的後來各地惡劣事件頻發，國家醒悟過來又重新拿起這些東西，灌輸給下一代。

在眼下這個環境裡，居然有人自己掏腰包，拿出巨資只為了提高廚師們的社會地位。

身為其中一員的楊振興要比其他人更感激這位老先生。

抱著這樣的心態，楊振興也開始跟在後面，詢問一些問題。

「李老先生，是否可以通過媒體宣傳，來幫助廚師提高地位？」

「李老先生，不知道是不是還能通過其他辦法，充分利用傳統文化，更廣泛的宣傳廚師的廚藝？」

……

作為當代年輕人，楊振興的很多思想跟老一輩的有很大不同。

他的這些問題，也有很多李士靖不曾想到或者注意到的，時不時需要思考一下才能回答。

面對楊振興看似『刁難』的問題。

李士靖表情嚴肅，但心裡卻不停點頭，生出一股喜愛之情。

因為在他的位置上，這些年來年輕廚師他接觸的也不少，也有過很多交流。

但沒有一個人能像楊振興這樣，結合現在的社會環境和自身情況，向他詢問這些事情。

『怪不得那麼多老師傅還有名廚大師都對這個年輕人讚不絕口。

不光有廚藝、廚德和謙虛的態度，連思想都比其他人想的更多。』

於是，李士靖心裡開始漸漸重視起楊振興來。

他突然發現，不光需要老師傅們展現自己的實力，如果能帶動起年輕人投入這項事業，或許可以在根本上完成他的心愿。

怎麼說未來都是年輕人的，他們這些老人早晚有一天會力不從心或者作古。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。