第六百五十九章(1/2)
看到高園園又把手伸了過來,楊振興立馬一個激靈,不敢繼續過嘴癮,瞬間轉移話題道:「來,吃塊兒魚肉,這道菜是檸檬蒸鱖魚,我在粵菜清蒸魚的基礎上又研究出來的。」
「哼!」
看到楊振興老實了,高園園輕哼了一聲,翻了個白眼,又立馬興致勃勃的看向剛上來的兩道菜。
不過在看到檸檬蒸鱖魚的時候,她撅了噘嘴,問道:「雞肉沙拉淋了醋,怎麼這道魚又是酸的?放這麼多檸檬你想幹嘛?」
楊振興訕訕一笑,用筷子橫著把一塊魚肚肉從肋刺上夾下來,放到高園園盤子裡,討好的說道:「其實這道菜沒想像的那麼酸,不信你吃一口試試。
我調檸檬汁兒的時候攏共就用了四個檸檬擠得汁兒,調完了都沒泡過一會兒就上鍋去蒸了。」
高園園似信非信的看著楊振興,瞧見他信誓旦旦的模樣,說道:「料你不敢騙我!如果真的酸牙,看我怎麼跟你算帳!」
說著,夾起楊振興挑出刺的魚肚肉,試探的吃了一小口。
都不用怎麼咀嚼,舌頭稍微抿幾下,牙來回一咬,魚肉直接就在嘴裡融化了。
高園園眼前一亮,斜眼瞅了楊振興一眼,裝作不在意的說道:「恩,確實沒想像的那麼酸,魚肉很鮮嫩,就是香料味道大了點兒。」
楊振興很是得意,一邊幫高園園扒著鹽燜大蝦,一邊嘚瑟的笑著說道:「那是自然,這道菜是參考了泰國菜的風格。
包含了檸檬的酸、辣椒的辣、魚肉的甜三種味道。
而且除了檸檬、芫荽、辣椒和大蒜以外,我還用了一些香茅草,也就是檸檬草。
不但增加了檸檬的香味兒,還避免了檸檬加量的問題,不至於有加多了檸檬有味道卻變得更酸,加少了沒有檸檬的香味兒。
檸檬天然的果香,搭配香茅草之後,融合成了更加獨特的濃郁味道。」
高園園把剛夾給她的魚肉吃完,看著滿是嘚瑟的楊振興,十分無奈的同時,揶揄的說道:「楊大廚厲害了哈!
現在不光研究中餐和西餐,連東南亞食物都有涉獵啦?
瞧瞧把你給能的,尾巴都翹上天去了。」
「嘿嘿嘿!」
楊振興嘿嘿笑了幾聲,把扒好的蝦放到高園園盤子裡,滿是愛意的說道:「來,吃一口這個大蝦,看看合不合你口味兒。」
高園園看楊振興如此照顧自己,心裡的甜蜜都溢出來了。
她也學著楊振興,拿筷子夾下一塊魚肉,把刺都挑出來之後,說道:「張嘴!你別光顧著我,你也多吃點兒菜!」
好巧不巧,這時候龐龍提著蛋糕,敲門走了進來。
看到了這個甜蜜蜜的畫面後,他再次遭到了成噸的暴擊傷害。
屋裡的倆人看到龐龍走了進來,高園園害羞的低下頭紅著臉小口吃著楊振興給她扒的蝦。
楊振興則臉不紅心不跳,拿手巾擦了擦嘴,站起來接過龐龍手裡的蛋糕,笑著說道:「龐龍,讓你特地幫忙跑一趟,謝謝了!」
龐龍手上的蛋糕被拿走,連忙擺手說道:「沒事兒楊總,離咱們店不遠就有家蛋糕店,也沒費多大功夫。」
說完,從兜里掏出收據和剩下的零錢,遞給楊振興,又說道:「楊總,這是找回來的錢和蛋糕的收據,您點點別差了。」
楊振興把蛋糕放在桌子上,接過收據和錢。
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