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第一千一百九十六章 孫師傅的不滿(1/2)

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「張會長,這件事兒這樣解決稍微有些欠妥當吧?」

張會長才剛吩咐完,就聽到會議室里傳來了這樣一個聲音。

所有人的視線立刻投到了開口說話的那人身上。

這個人自然是身為副會長之一的孫應武孫師傅。

前面曾經提到過,孫師傅到今年即將退休(實際07年退休),到現在已經不怎麼管中烹協的工作了,所以存在感很低。

但即便孫師傅馬上要退休,也不再負責具體工作,張會長看到講話的人是他以後,心裡生氣也不敢沖老師傅發火。

畢竟跟對方相比,張會長明白自己根本不夠看,老師傅不沖他發火都是燒高香了,他還衝老師傅發火,簡直是老壽星上吊——活得不耐煩了。

不提孫師傅在中烹協擔任多屆副會長,對方還是大會堂餐廳處副處長。

是大會堂舉辦國宴時的首位總廚師長,先後為建國到現在的幾代首長做過國宴,並受到接見。

在外人看來,大會堂或者海裡面的廚師名聲不顯,遠沒有一些老字號或者京城飯店等地方的大師傅有名氣。

其實明白人心裡都清楚,這些地方是有嚴格紀律的。

只要一被調進去,第一點就要強調的紀律便是關於首長,無論是在職的、卸任的,亦或者是去世的,他們的事情絕對絕對不能在外面提及。

嚴格的紀律加上本就低調的氛圍,就導致了大會堂等地方藏龍臥虎,但外面卻鮮有知道他們實力人。

把嘴邊要發的火憋回心裡,張會長那叫一個難受。

他努力讓自己表情不顯得那麼難看,對孫師傅問道:「孫會長,您有什麼其他建議?」

孫會長平淡的笑了笑,回答道:「張會長不要生氣,這次亞洲杯咱們派出國家隊參賽,目標為了奪冠沒有問題。

但咱們出去的目的是為的什麼?為了讓年底報告上更好看一些嗎?還是為了一些人的政績?

不是!咱們為的是讓中餐能在世界舞台上發光發熱!為的是宣傳推廣咱們國家的飲食文化走遍世界每一個角落!」

拿著筆敲了敲面前的筆記本,孫師傅眼神巡視了一圈,最後看著張會長,說道:「有廚師願意上勁,咱們作為中烹協,理應給與支持和鼓勵。

這同樣也是咱們協會的主要職責之一。

如果有廚師願意衝擊更多獎項,實力不夠、自以為是的傢伙也就算了,楊振興這種已經證明過自己實力和水平的廚師,為什麼要攔著呢?

不光攔著,還要因為別人願意多做事兒反過頭來施以懲罰,這會讓全國的廚師怎麼看我們?以後誰還願意力爭上遊、勇攀高峰?」

孫師傅的話讓不少人都陷入了思考。

他們現在冷靜下來仔細想想,發現事情似乎並不是原本以為的那麼糟糕。

回顧楊振興這些年的參賽歷史,他們發現對方似乎真的可以同時兼顧幾個項目的比賽。

果蔬雕刻的成績差了一些,但不管是熱菜、冷菜,還是面點。

這幾個項目哪次沒有拿到好成績?

後來更是逐漸接觸西餐,並開始參加西式面點等西餐項目的比賽。

全才全能這個詞,似乎就是天生為楊振興而出現的。

FHA亞洲廚師挑戰賽上,三天的時間,他就能報名參加團體賽之外個人賽的七個項目比賽。

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