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第一千一百八十章 評委考試與日常(2/2)

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等畢業後可以略過崗前培訓,直接上崗工作。

到時候隨便在這幾個地方找一些烹飪比賽,然後過去當評委就能搞定。

輕鬆解決了考試,不過證書第一時間還拿不到,還得等一個多月的批卷打分公布成績,成績公布如果入選,還得去登記註冊資格。

絲毫不擔心自己會落選,楊振興就暫時把這件事放在一邊,開始考慮起另外一件事情。

白繼常白師傅從當初受邀過來提楊振興搭理門店,方便他去學習考試和忙自己的比賽,到現在已經過午三四年的時間。

本來人家就是來幫忙的,原本有自己早就定好的打算。

耽誤了這個長時間,不可能一直都在楊振興這裡耗下去。

再說白師傅師承已故淮揚菜大師高國祿高師傅,學的是淮揚菜,文泉春一個魯菜館子,根本和人家擅長的方面就不對口。

所以前段時間有家京城剛開業的淮揚菜飯店請白師傅過去主持大局,白師傅就向楊振興表示了離開的意思。

正好也趕上當初簽的合同也快到期了,楊振興除了感謝,自然不會挽留。

畢竟他要是挽留白師傅,跟害人家沒有兩樣。

於是楊振興開始頭疼,不知道讓誰來替代白師傅的位置。

本來二徒弟吳立俊是一個非常合適的人選,奈何這傻小子不喜歡管理崗位,就一心想要提高廚藝,希望有一天能取得楊振興獲得的成績。

同時他還跟王明生都報名了今年將要舉辦的第七屆全國烹飪大賽。

到時候這倆師兄弟將會並肩作戰,向最高獎項發起衝擊。

剩下三個楊振興的親傳弟子則沒有報名,讓楊振興沒感到意外之餘,心裡多少也有些失望。

三徒弟李博從一開始就表現出了對行政總廚濃濃的興趣。

自從被派去老家津門的文泉春主持工作,他就爆發出了百分之兩百的熱情。

現在聽說每天都充滿激情和動力,仿佛要把自己在這個崗位上燃燒殆盡。

四徒弟張藝和五徒弟王宏分別在煤市街店和新世界店事廚,都是店裡的頭爐師傅。

因為不像吳立俊那樣全身心的投入到廚藝上,也不像李博那樣只集中於管理方面。

他們倆或多或少都有些一瓶子不滿,半瓶子咣當的情況。

一直以來在店裡繼續掌勺磨練技藝的同時,還在不斷學習和積累廚房的管理經驗。

倆人自覺自己實力不行,索性就沒有報名參加這次全國比賽。

按照他們兩個人面對楊振興詢問時給出的答案,是不想到外面給他這個當師父的丟人現眼,讓別人笑話。

一度讓楊振興懷疑自己當初為什麼要收他們兩個做徒弟。

當初挺靈性的兩個剛畢業的小伙子,也都知道努力上進,怎麼這些年磨成了老油子了?

努力還能看得見,但靈性卻沒有了,也少了一股子該有的勁頭。

楊振興甚至懷疑自己教徒弟的方式是不是不太對,把兩個好苗子給教岔了。

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