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第一千五百一十七章 儀式結束(2/2)

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原來楊振興只掛著『川菜泰斗關門弟子』的身份,不管做什麼事,憑這個身份完全發揮不出來多少作用,起不到多少效果。

但是現在他正式成為第四代嫡系傳人,身份直接站在了川菜頂端,背後又多了一大批能夠利用的幫手。

這時候如果再有什麼動作,那勢必會撬動現在川菜行業的默契和形勢,引起行業內大動盪。

到時候他們作為眼下既得利益者,自身各方面利益肯定會受到影響。

尤其是那些學藝不精,只靠著現在畸形的川菜,不需要多少實力,只懂得放辣椒和花椒的廚師來說。

直接讓他們丟掉工作,甚至身敗名裂也不是沒有可能。

要知道現場的川菜大師並非真的有大師的水平。

跟前面剛講到的那樣,他們都是畸形發展的川菜下,誕生的川菜大師。

為什麼縱觀國內各個大小菜系,就屬川菜大師遍地走,隨便一個人就是川菜大師?

原因就在於此。

其他菜系再拉胯,可他們發展都沒有偏離軌道,依然講究全面性。

縱然對於大師或者高級烹調技師的評定標準有所放鬆,也沒有想川菜這樣發展已經完全畸形。

幹什麼都是麻辣,滿大街都是火鍋,想吃傳統菜都沒地方吃。

哪怕有錢,也需要費一番心思才能吃到。

作為堅持傳統川菜的廚師,並在正式場合多次展露出川菜需要全方面健康發展的人。

這些名不副實的川菜大師們,心裡有所擔心也沒什麼好奇怪的。

不知道台下觀禮的客人們心思各異,台上已經開始進入下一個環節。

特地從川府趕來的川府省人社局副局長,和川府省烹飪協會會長,正式向楊振興授予『川菜大師』榮譽稱號。

畢竟人家都成為川菜傳統兩大派之一——黃派川菜的嫡系傳人了,連個川菜大師的稱號都沒有,說出去讓人笑話。

至此,楊振興成為了國內唯一一個身上同時有兩大菜系大師稱號的廚師,可以說風頭無兩。

一個人身負魯菜大師和川菜大師稱號,讓無數廚師同行羨慕的眼都紅了,嫉妒的牙都快要咬碎了。

放眼國內廚師行業,這樣的情況還是頭一次出現,完全是前無古人,後面估計也不會有來者。

更別提楊振興還是不到三十歲就破格授予的『中國烹飪大師』。

雖然現在還遠不是某菜系泰斗,可說起來也算是魯菜和川菜准泰斗級別的人物。

粵菜因為之前得罪過不少當地廚師,所以實力不被承認,蘇菜是他掌握的四個菜系裡最弱,也是最不常拿出手的。

但只是達到兩大菜系准泰斗級別水平,未來至少成為某一個菜系的泰斗,完全不成問題。

說不定不少人還能夠見證到,國內廚壇第一位雙菜系泰斗大師的誕生!

不過這種事情現在拿出來說還為時尚早,畢竟未來的事情誰也說不準。

等楊振興領了『川菜大師』榮譽稱號的證書後,幾位重量級領導最後上台講完話,這次儀式到此成功結束。

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