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第一千四百三十三章 消息(2/2)

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為了防止念叨起來沒完,他立馬轉移話題,說道:「楊哥,這事兒回頭咱們再說,你之前不是讓我調查潘英俊嗎?我現在已經發現他們那伙人都是誰了。」

果然,劉建業的話題轉移的十分成功,楊振興立刻停止了念叨。

不過他最後還是說了句狠話。

「別老想著一說這事兒就拿別的事兒糊弄過去!爺爺年紀一大把了,你就不能讓怹少操點兒心?」

看到劉建業點頭稱是,楊振興知道對方還是一如既往地沒往心裡去。

嘆了口氣,他這才問道:「說說吧,調查出哪些人來了?」

劉建業趕忙回答道:「是幾家京城的餐飲公司,只有一家算是中等規模,有那麼十一二家門店,其他的都是開了四五家小門店的小公司。

而且原來食尚餐廳的廚師玄宏、李龍現在就在那家較大的餐飲公司擔任行政總廚和菜品研發組長。」

玄宏和李龍很早之前是京城飯店的廚師,還跟著楊振興的粵菜師父康師傅學過手藝。

後來因為在倉庫里抽菸,被檢查的領導抓住,他們倆和另一個跟過黃師傅學習的王語,被京城飯店開除。

出來後,被正缺少大廚的食尚餐廳請過去,在幾家店擔任廚師長。

這仨人和楊振興見過面,但並沒有什麼交集,連點頭之交都算不上。

但是去了食尚餐廳,因為是競爭對手,所以沒少抄襲楊振興設計的菜品,稍微改一下,拿出來在自家餐廳銷售,噁心楊振興。

而楊振興後來為了反擊食尚餐廳惡意挖角和永無休止的抄襲,想出來的辦法正是從他們三個人身上獲得的靈感。

你想想,在京城飯店那種地方,都能藏在存放食物的倉庫里偷著抽菸。

到了食尚餐廳,搖身一變成了後廚負責人,行為肯定會更加肆無忌憚。

結果也正如楊振興猜想的那樣,這仨人完全沒有記住教訓,後廚衛生管理的一團糟糕。

然後被楊振興想辦法抓住把柄,直接秘密告到了京城烹飪雲會長那邊,導致食尚餐廳被查封,停業整頓了好長時間才重新開門。

重新開門的食尚餐廳之前的生意已經做不下去了,只能轉型成為連鎖火鍋店,並開始對外加盟。

火鍋店沒什麼麻煩的,調好料子,肉和菜稍微切一切就能直接上桌,一些丸子之類的配菜也可以直接買凍品回來銷售。

隨便找幾個廚師和學徒就可以應付得過來,不需要請什麼有實力的大廚坐鎮。

後廚人員開支能夠減少,每天的流水甚至比開餐廳都多,他們還追求什麼廚師實力?

再加上之前雖然沒找到是誰舉報的他們,但問題出現在後廚衛生管理上。

所以玄宏、李龍和王語直接被掃地出門,而且惹了那些官二代、三代,仨人的名聲也都臭了。

楊振興好長時間沒聽過仨人的名字了,以為他們仨去了其他地方或者直接換了行業。

甚至剛才劉建業說起的時候,他還稍微想了一會才想起來是誰,本身早就把這幾個人忘了。

沒想到轉了一圈,王語不知道去哪了,玄宏和李龍居然還能在京城餐飲圈子裡找到工作,關鍵過的還不錯。

他都不敢相信究竟是誰心那麼大,請這倆人擔任行政總廚和研發小組組長。

難道不害怕自己的買賣砸了嗎?

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