第四百五十五章 再次聚首（2/2）

我從十三歲那年就開始跟著爺爺學習家傳魯菜，其實算起來只是沾了家裡有傳承的光，起步比其他師傅早一些罷了。」

一聽這個，在座的幾人心下瞭然。

但是對楊振興後面的說辭都不以為然，認為對方是在謙虛。

「小楊師傅謙虛了！」

梁文韜喝了口茶，說道：「這裡也就咱們兩人是廚師，對於學廚的艱苦可以說是認識最深的。

試問別人十二三愛玩的年紀，有幾個能沉下心來吃那麼多苦的？」

黃雅歷也十分感慨的說道：「韜哥說的不錯！想我十二三的時候，家裡讓我讀書我讀不進去，讓我出去跟學手藝也吃不了苦。

你能取得這麼多成績，廚藝有這麼高水平，完全是你多年付出應得的結果。」

幾人感慨了幾句，看到楊振興似乎不太適應這樣的誇獎，顯得有些尷尬，便主動換了一個話題。

作為美食家，自然要說美食的事情。

今天來的主要目的，也是彼此之間進行交流。

蔡瀾胳膊肘撐著桌子，好奇的問道：「不知道小楊師傅現在已經學會了多少道菜？」

楊振興在這點上到沒有謙虛，淡定的回答道：「我已經學了魯菜和蘇菜，現在也在跟兩位師父學習粵菜和川菜。

魯菜會做的菜最多，其次是蘇菜，粵菜只學了三分之一，川菜其實剛接觸沒幾個月的時間。」

幾人聽完，彼此之間不動聲色的交換了一下吃驚的眼神。

他們回去之後都打聽過了，知道楊振興今年不過二十三歲。

這個年紀就學了這麼多菜系，可是相當了不得的事情。

至於懷疑對方虛張聲勢，他們可沒這麼想過。

畢竟楊振興拿過的那些大獎，可不是找關係花錢就能拿到的，都是靠自己的真本事。

唯靈這下子來了興趣，也問道：「那麼名菜方面，不知道小楊師傅現在學了多少？拿手菜又是什麼？」

楊振興稍微思考了一下，才回答道：「名菜學了不少，主要還是魯菜居多，蘇菜一些刀工菜基本都掌握了，還差一些其他名菜沒學。

要說拿手菜，魯菜我最擅長爆炒，其次是鍋塌、燒、扒。

蘇菜就如說的那樣，文思豆腐、松鼠鱖魚、寶塔肉、獅子頭都是我比較拿手的菜。」

說完看到幾個人的表情，楊振興笑著說道：「如果幾位不嫌棄，今兒我可以借梁師傅的灶頭用一用，給您幾位做幾道嘗嘗。

幾位都是名滿亞洲的美食家、老饕，不知道能有有幸得到您幾位的點評。」

幾個人自無不可，他們巴不得能讓楊振興亮亮手藝。

是騾子是馬，怎麼著都得拉出來溜溜才知道。

光說自己拿了什麼獎，獲得了什麼榮譽，嘴上說誰都會說。

到底還是得把水平拿出來，才能真正讓人心服口服。

看到房間裡的人都看著自己，梁文韜憨厚的笑著說道：「既然小楊師傅有雅興，我要是拒絕，相信大家都不開心。

我現在就讓人去安排，店裡面有移動的灶頭，可以拿到房間裡來做菜。

不知道小楊師傅能接受這個安排嗎？」

楊振興點點頭，隨口說道：「那就麻煩梁師傅了！」