第一千一百三十六章 2007（2/2）

但是這些年養成的習慣還是讓他負責任的親自監督製作銷售情況。

等假期結束社會全面恢復工作，楊振興又再次忙碌起來，跑到全國烹飪協會的辦公地點，和提前聯繫過的國際部尚主任見面。

「你要報名參加全球廚師挑戰賽嗎？」

本以為楊振興找自己是為了年前提出來組織專門參加隊伍的事情，沒想到居然是為了要報名參加國際比賽。

剛結束假期，回來異常忙碌的尚主任本來就疼的腦袋，這下子變得更疼了。

「據我所知，這個比賽只在偶數年舉行吧？而且還是二年一次，今年是奇數年，要舉辦也會在明年舉辦，你提前一年報名，現在那邊還沒開通報名渠道吧？」

楊振興解釋道：「頭年不是舉辦了克林姆林杯烹飪大賽嗎？因為賽制安排，世廚聯把頭年該舉辦的全球廚師挑戰賽安排到了今年。

同時因為特殊原因，將會在今年跟明年連續舉辦兩屆。」

「是嗎？你先讓我想想，放完假回來事情太多，忙的我腦子有些亂，突然被你這麼一說，我還真沒想起來。」

尚主任立刻翻出去年記錄工作的本子，翻了半天翻到了記錄，發現還真如楊振興所說，去年世廚聯通知過這件事情。

（實際上是我細綱寫錯了，等察覺後已經晚了，只能出此下策，希望大家諒解！）

合上本子，尚主任扶著額頭問道：「那你的意識是想要報名參加嗎？為什麼不等到零八年再參加？」

似乎是想說服楊振興等明年再參賽，她接著說道：「明年國家第一次舉辦夏季奧運會，今年九月國家和協會將會組織好幾個針對奧運的活動。

你今年可以以此為目標做準備，這麼難得的事情我想你也不希望錯過吧？」

楊振興還真不知道這個事，去年年底和高會長天天混在一起，也沒聽對方和名廚專業委員會的領導提到過。

可能看出了他的疑惑，尚主任解釋道：「這件事情烹協還沒對外發出通知，所以你不知道也是正常，因為只有我們少數領導知道這件事。

我現在告訴你說實話是違反了紀律，因為在公開前這都是需要暫時保密的計劃。」

似乎下了決心，尚主任繼續說道：「既然剛才已經告訴你了，那我就多跟你說一些吧。

今年國家將會繼續舉行『好運京城』測試賽工作，為了明年奧運會繼續做準備，同時會從全國選拔餐飲團隊，選出未來負責餐飲服務的總團隊。

好的作品也會出現在奧運餐桌上，並且會舉辦『全國奧運作品展』。」

奧運會是世界體育盛會，這次京城奧運期間，不光會有來自二百零二個國家和地區的近三十萬註冊人員需要提供餐飲服務。

到時候那些記者、觀眾同樣也需要給他們提供餐飲服務。

按照現在的安排，到時候會有三十一個競技場館，四十三個獨立練習場館和十三個非競賽場館需要服務。

這麼大的規模，周期又長，要求的花樣也多，標準同樣很高，肯定需要各方進行協力，單單幾個飯店是負責不過來的。

尚主任說的比賽，其實更多以上屬於是奧組委招標，通過這種形式來篩選出哪支團隊去負責哪一塊的餐飲服務。