第一千零三十九章 新星俱樂部邀請（1/2）

楊振興看著手上的文件，在楊秘書長的介紹下了解了新星俱樂部是怎麼一回事。

所謂的新星俱樂部，正如名字表達的那樣，是把全國所有年青一代的廚師新星集合起來。

目的是為了進一步發現和培養更多的烹飪工作優秀人才。

改善眼下老一代廚師老去，新一代年輕人很少願意從事中餐工作而出現的青黃不接的局面。

雖然現實里情況並沒有那麼嚴重，但現在新進入中餐的年輕廚師越來越少，優秀的廚師數量短缺是不爭的事實。

想當年國內派出廚師去國外表演或者參賽，隊伍里的名廚可以說人才濟濟。

結果這麼多年過去了，現在派出去表演的隊伍成員依然還是當年出去的那些人。

除了師傅們年紀比當年更大，其他的幾乎沒有任何改變。

而且現在國外許多著名的國際烹飪賽事，也幾乎看不到國內廚師的身影，只有少數個人報名參賽的廚師偶有一兩個亮相。

國際烹飪比賽也是分等級的，比如A級賽事、B級賽事等等。

低等級的賽事不提，如果在高等級賽事的比賽中一直都沒有國內中餐廚師活躍的身影，時間久了，世界其他地方也會漸漸瞧不起或者遺忘中餐。

作為跟法蘭西、土狗並成為世界三大烹飪王國並且位居第一的中餐，這種情況可不是好現象。

「張會長和我是推薦你去新星俱樂部擔任副主任一職，不知道你願不願意接受這個職務？」

看著手上的文件，楊振興對楊秘書長的邀請非常動心。

不過他語氣有些遲疑的問道：「謝謝您跟張會長的看重，不過我現在沒有學歷，擔任這個職務合適嗎？」

楊秘書長笑了笑，解釋道：「並不是所有職務都要看廚師本身學歷出身的，很多職務都會安排有能力的人擔任，這一點你不需要擔心。」

點了點頭，楊振興繼續問道：「您剛才也知道我未來的安排，明年我肯定會把精力全部放在學習上，爭取十月底考試能考上大專。

說實話我不知道平時是否有充足的時間精力做好這一份工作。」

楊秘書長很有耐心，再次解釋道：「這個副主任的職務並不需要你承擔太多任務。

說實話除了你以外，還有四五個副主任，你們各自負責一部分工作，並不是所有工作都由一個人去完成。」

「那您能跟我說說我如果擔任副主任，會安排我負責哪一塊兒的工作？」

「名廚委員會這邊的意思是希望你負責宣傳和教學方面，平時偶爾去各地的官辦或大型民辦烹飪學校上一節課或者進行一次演講。

平時配合俱樂部和委員會在年輕廚師方面的宣傳和鼓勵年輕廚師多去參加各種國內外青年廚師烹飪比賽之類的工作。

大體範疇就這麼多，並不會有太多其他的工作安排。」

楊振興聽完楊秘書長的解釋，默默地陷入思考。

楊秘書長也沒催楊振興立刻做決定，在一邊拿起一份文件，處理著工作，等待他思考結束。

對楊振興來說，能擔任ZH名廚委員會下設部分的副主任，有利無弊。

這是提高他個人名望和地位的好機會，可以在國內年輕廚師之間獲得廣泛影響。

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