第一百六十六章 東瀛懷石料理（2/2）

「所謂『懷石』原本是僧人在坐禪的時候，腹部放一塊烤熱的石頭，以對抗飢餓的感覺。所以，這種料理起源於禪道，僧人聽禪懷抱一塊石頭是為『懷石』，後來就有了專門給聽禪僧人準備的茶點，後來就演變成了懷石料理。」頓了一下，野村平接著介紹道：「蒼先生可以理解為懷石料理是日料的一種形式，也是最高等級，必須是招待貴客的。懷石料理只用四季的應季食材，而且發展到今日採用了一些歐洲的料理方法，用你們華夏人的說法可謂土洋結合。」

廣廈這裡的外國人多，以國籍不同形成自己的圈子，東瀛人就有自己的圈子，日常生活有固定的場所。

蒼浩聽明白了，懷石料理相當於華夏的私房菜，不掛招牌，沒有GG宣傳，只針對特定的客戶群。

可以想見的是，這裡的消費必然非常高昂，不是普通東瀛人能來的。

果不其然，野村平又告訴蒼浩：「這裡每天只招待一桌客人，需要提前預定，大都是在廣廈的東瀛企業高管來消費，也只有這樣的地方才能配上蒼先生這樣的貴客。」

江口龍之介在旁邊用東瀛語又說了幾句什麼，野村平趕忙翻譯：「江口先生說，懷石料理最大的特點是講究人景合一，享用料理的時候觀賞著庭院的景色，味蕾和視覺同樣得到享受。」

野村平說著話的同時，第一道菜已經上來了，每人一份，內容很簡單，是切開的海膽。

「這裡的海膽是最新鮮的，直接從碼頭那裡訂購，十個裡面才能挑出一個符合標準的。」野村平繼續介紹：「在東瀛，海膽被稱之為雲丹，剛剛剝殼的鮮美海膽絕對可以讓你體會到大海的氣息。蒼先生應該記得，我剛才說過懷石料理是土洋結合，這一道海膽就使用了牛膝草調味，而牛膝草原產於地中海，並不是東瀛所有的。」

蒼浩品嘗了一口，覺得味道確實不錯，別具一番風味。

海膽沒幾口就吃光了，下一道菜是牛肉，調味醬汁當中使用了義大利白葡萄酒。

總的來說，懷石料理非常的講究，從餐具擺放到食材的製作。

就跟普通日料一樣，懷石料理追求展現食物的原汁原味，但製作上要更加講究，以至於每一道菜看著都像工藝品。

此外，每一道菜都有個共同點，那就是分量出奇的少。

蒼浩這種老饕，兩三口就可以消滅一個菜，雖然菜餚讓味蕾很享受，落進肚裡卻沒什麼感覺，畢竟滋味太寡淡了。

反正有人請客，蒼浩也很大方，吃起來就不停。

野村平喝了一口清酒，突然一笑：「蒼先生果然是大智大勇之人！」

蒼浩嘿嘿一笑：「怎麼突然冒出來這麼一句話？」

「你來這裡的時候，並不知道我們是什麼人，我們請你吃飯你就吃了……」野村平嘆了一口氣：「難道蒼先生不擔心飯菜裡面沒下毒了嗎！」

「如果飯菜里有毒……」蒼浩滿不在乎的一笑：「我保證一個小時後你們這裡就會被夷為平地！」

「我相信！」野村平哈哈一笑：「所以飯菜是沒毒的，蒼先生盡可以享用，我們對蒼先生絕對沒有敵意！」

「你們是不是有敵意，要有我來判斷。」蒼浩放下筷子，淡淡的問道：「這頓飯應該花了不少錢吧，現在你們應該說一下，為什麼請我吃這頓飯，總不能是錢多的沒地方花了！」

「我派兩個手下去把蒼先生請來，按說是不太禮貌的……」野村平依然沒有正面回答：「本來，我想要親自登門造訪，但當下情況比較微妙，我不太適合拋頭露面，所以就只有讓手下去了，希望蒼先生不要介意！」

「不介意。」蒼浩聳聳肩膀：「野村平……我要是沒說錯，你應該是來華夏，專門處理野村株式會社的爆炸案！」

「蒼先生英明！」野村平點了一下頭：「我平常是不在華夏的，但這一次事情非常嚴重，所以我必須親自來處理！」

蒼浩又問：「那麼江口先生來華夏又是為了什麼？」

「江口先生是我的好朋友，這一次來華夏就是專程為了蒼先生……」野村平神秘兮兮的一笑：「至於他找蒼先生的原因，我稍後再回答！」

「你也可以根本不回答。」蒼浩點點頭：「野村株式會社的爆炸，我當然是知道的，不過跟我沒有什麼關係，不知道你來找我幹什麼。」

「我知道在過去一段時間裡，蒼先生與我們東瀛人似乎不太愉快……」說到這裡，野村平無奈的嘆了一口氣：「主要是長州會的那些人，先是對血獅僱傭兵發起挑釁，然後研製病毒武器。但我希望蒼先生明白，並非所有東瀛人都是軍國主義分子，野村株式會社只是和平的商人，但現在卻成了恐怖主義的受害者。」

「我深表同情！」蒼浩撇了撇嘴：「不過，警方已經介入了，我只是一介平民，愛莫能助！」