第三百八十三章【涮火鍋】（1/2）

在客廳裡面坐了一會兒，薛蟠送給王凱的禮物拿了上來，王凱雖然好奇薛蟠薛大傻子給自己送來的禮物到底是什麼？

但是王凱也不能在薛蟠這個主人面前太過失禮和急切，那樣一來不是讓這小子貶低自己了嗎？

一杯茶過後，兄弟兩個聊得很開心，但是幹這麼坐著喝茶聊天也不是回事啊，王凱就帶著薛蟠在自己的宅院開始轉又開了前院，後院後花園啊，全都看一遍。

特別是後花園池塘邊上建的那座王宅私塾，讓薛蟠產生了興趣，非得拉著王凱來到私塾邊上，看李先生給孩子們上課聽三字經。

王凱指著自家的那兩個臭小子李先生在上課，不能把孩子從課堂上拉出來和客人見面。那樣一來，不光李先生不願意，自家的幾個母老虎也得拿著菜刀把自己追殺出八條街。

轉了一圈花了幾刻鐘時間，兩個人又重新回到客廳喝茶聊天，眼看時間可就要到中午。王凱請薛蟠來到自家宅院，一是三天前發出去的請柬，這三天來王凱可沒閒著，就為今天這場招待薛蟠的宴席費腦筋了。

王家有幾種獨特的吃食，那是獨門秘方製作的，但這些東西都不是主食，即使是螃蟹醬也不能拿它當菜吃。

為了招待好走南闖北見多識廣的薛蟠王凱，可是下了一番苦腦筋，最後定調為吃火鍋。火鍋在這個紅樓位面當中並不少見，幾百年前火鍋就已經出現了，但是王凱製作的火鍋可不是紅樓味面吃的那種用火鍋燉菜吃的種類，而是真正的涮火鍋。

吃火鍋最講究的是用，從火鍋裡面燒著木炭，鍋子分為清湯鍋，紅湯鍋，想吃什麼拿起來就涮涮完了蘸著料汁。

紅樓位面的火鍋其實就是用火鍋來燉菜，把什麼東西都擱到火鍋裡面咕嘟咕嘟的燉，菜香肉香混到一起那麼吃，並沒有什麼蘸料。

可是王凱弄出來的火鍋，光蘸料就足足有78種，什麼芝麻醬啊，腐滷汁啊，韭菜花啊，蒜沫啊，全都來了。

火鍋分為清湯火鍋，紅湯火鍋蘸料就有七八種食材那更是豐富，現在的天氣馬上就要進入到9月，已經是深秋季節了，早晚天氣可夠冷。

冬天吃火鍋那是最好的秋天吃火鍋也算得上是時令美食，秋季那可是豐收季節，什麼好東西都有出產。

王凱準備的火鍋涮品多達二十幾種主打菜就是全鹿火鍋，為了今天這隻火鍋，王凱特意宰殺了一隻雄性的梅花鹿。

新鮮的鹿肉無論是腿還是裡脊，都是涮火鍋最好的材料，王凱家養殖的梅花鹿是關起來養，活動空間有限。

所以這種梅花鹿的肌腱脂肪含量很多，紅的肌肉白色的脂肪混雜在一起就是最完美的大理石花紋，讓人看起來是那麼的賞心悅目。

再加上梅花鹿肉，那可是非常滋補的，新鮮宰殺的梅花鹿肉那是最滋補，用來涮火鍋，補上加補。

王凱陪著薛蟠吃著全鹿火鍋，那叫一個熱呼呼，吃著火鍋品著王凱自家出產的桃花釀，見多識廣的薛蟠也得豎起大拇指。

「凱哥，不怕哥哥笑話兄弟，我是紫薇舍人之後正經八百的皇商走南闖北的做買賣，也可以說見多識廣。」

「小弟帶著傷隊可以說是把咱們中原地區都走遍了，就是外國那也常去呀，走南闖北這麼多年吃的美食多不勝數，可是王宅的火鍋讓兄弟豎起大拇指讚嘆一聲，美味根本就沒吃過。」

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