第一百零六章【摘葡萄】（2/2）

王凱哈哈一笑，豎起大拇指的說道。「沒想到你小子眼睛還挺尖，這種葡萄叫紅寶石葡萄是榮國府花匠專門培養的，在市面上你可見不著啊。」

往裡跟著王凱，一邊往裡面走一邊說的。「那麼老爺今天咱們來是幹嘛呢？」

「前兩天不是下了一場霜嗎？葡萄被霜打了之後才能酸甜可口，現在天氣好已經把露水曬乾了，我打算把這些葡萄剪下來放在罈子裡面儲存，能吃半冬天的。」

一聽到王凱這麼說，王禮倒是感覺到很詫異。「老爺怎麼用罈子封裝起來才能讓葡萄保持半年不爛啊，這也太神奇了。」

「哈哈哈哈，這可是你老爺我的獨家秘方，什麼都別說了，趕緊拿凳子幫忙。」

然後王凱親自拿著大鐵剪刀把葡萄藤，頭上那一串一串足有四五斤重量的紅寶石葡萄從葡萄藤上面撿下來，讓王禮摘下一些葡萄葉子撲在籃子裡面，然後把葡萄放在上面。

王凱一邊絞葡萄，一邊計算著葡萄的數量，花了一個多時辰65串葡萄全部減下來，產量還算是讓王凱比較滿意。

然後兩個人又趕緊帶著這兩筐葡萄，趕上馬車回到了家裡，王凱來到廚房邊上的倉庫，找來了兩個新鮮的陶瓷罈子，刷洗乾淨然後烤乾。

又從李嬸手裡面拿過來分裝的山西汾酒，倒了一小瓶子，把瓶子蓋打開放在罈子里，然後把自己前兩天買的可以放在罈子裡面的圓形的木頭架子塞進去。

然後把紅寶石葡萄一串一串的拿起來，仔仔細細的檢查上面的葡萄粒有沒有腐爛的，有沒有被蟲子咬的全部挑選出來擦洗乾淨。

掛上鐵鉤子豎到罈子裡面，王凱一邊弄還一邊對跟在自己身邊的王李王禮笑呵呵的解釋著說道。

「你們兩個小子看到了吧？把新鮮的水果喝酒封裝在罈子里可以保持半冬天不腐爛，能夠吃半冬天的時間。」

「無論是葡萄還是蘋果都可以這樣，等把罈子口封起來之後，放在陰涼的地方，想吃的時候就可以搬出來吃裡面新鮮的水果。」

「你們可學好了，等過幾天上街，我會購買大量的水果封裝在盤子裡面，接下來的工作可是由你們兩個負責的，要是弄錯了腐爛了，我可饒不了你們兩個。」

王禮和王信這對姐夫小舅子趕緊點頭，認認真真的開始學習王凱儲存水果的這種技能，弄了一上午60串葡萄，才儲存在幾個罈子里。

然後把罈子口用油紙密封好放在比較陰涼的庫房裡面儲存，剩下的幾串葡萄洗乾淨之後，王凱用托盤拿到了客廳裡面和兩個媳婦兒嘗了嘗。你還真別說葡萄的個頭，像牛眼那麼大，酸甜可口真是美味。

王妙真這丫頭是個典型的吃貨，一邊吃著葡萄一邊吐葡萄皮兒，含含糊糊的說道。「老爺，吃著你伺候了一夏天的葡萄，就是香甜，等明天春天咱們在後花園弄個葡萄架。」

王凱看著兩個女人吃葡萄吃的高興，也呵呵一笑隨手丟到嘴裡面，一顆葡萄一邊咬一邊說。

「這是必須的，另外我儲存起來了60串葡萄，分別在6個罈子里，咱們每個月開一罈子，保准讓你們在三九天還能吃到這樣新鮮可口的葡萄。」

「真的呀，你沒騙我嗎？」

看到兩個媳婦這個樣子，王凱只是神秘的笑了笑，沒吱聲也沒有回答他們說的話。等你們吃到就知道，用酒和罈子密封儲存水果有多麼的保鮮，這可是你姥爺，我獨門絕技，外人還不告訴呢。