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第一千一百四十三章【招攬糕點師】(1/2)

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王凱帶著全家女人孩子們,滿心歡喜的品嘗了糕點師傅製作的傳統香料月餅,無不大聲稱讚。

「真好吃啊,黑芝麻餡兒的可真香啊。」

「不錯不錯,五仁餡的才是最經典的月餅甜而不膩,裡面的葡萄乾酸酸甜甜的特別好吃。」

「娘啊,我還想再吃半塊。」

看到家裡面女人和孩子們吃的如此開心,王凱看著邊上笑而不語的糕點師傅李師傅,伸出大拇指讚嘆的說道。

「李師傅了不起能把傳統餡料的月餅製作的這麼美味,真是讓人驚艷。你們鋪子的月餅在中秋節這一天是不是特別受歡迎?賣的是不是特別好?」

沒想到這位李師傅聽到這一句話,明顯的愣了一下,然後搖頭嘆息的看著王凱,搖頭苦笑的說道。

「王老爺您真的是過譽了,我就是一個普普通通的高點師傅,我的手藝是好但是再好也好,不過您提供的原料好啊,只有最好的原料才能製作出最好的糕點。」

「而在我工作的點心部掌柜的特別的摳門,用那些麵粉呀材料啊,都是最普通的就連糖都是黃糖裡面雜質很多,得用細紗布過濾好幾遍才能用。」

「這原料不好,手藝再好也做不出好東西,而您家的原料全都是最頂級的,製作出來的月餅才是最美味的,我的手藝只不過是錦上添花而已。」

王凱沒有想到啊,糕點師傅居然有這麼寬闊的胸懷,不光沒有居功自傲,而且把製作這幅這麼美味的月餅歸咎於王家提供的原料,這讓王凱對他更高看一眼。

「李師傅您太謙虛了,原料是原料您的那出神入化的手藝,那簡直是無可挑剔,但是不知道您除了會製作月餅之外,還會製作別的糕點嗎?」

王凱這是明顯向自己遞出橄欖枝,如果李師傅要是再聽不出來,那他這半輩子可就白混了。

王鎧是什麼人呀?在京城雖然不出名,但是他這個李師傅可比一般人都清楚,王凱有多麼強悍的實力,即使在醉金剛倪二那裡透露一點點,就比京城有名的財主還要厲害的多。

在原來的那個糕點店鋪工作,即使他做的糕點再受歡迎掌柜的再慷慨,每個月賺的銀子也只有那麼一點點。

也只能勉強維持家庭的生活,辛辛苦苦幹了一年,年中一盤點家裡面能剩下二三十兩銀子,就算是豐年了。

他要是給不差錢的王鎧打工,也只是負責製作王凱和王氏家族使用的糕點,那一天才有多少工作量輕鬆不說,賺的那絕對比在糕點房多多了,他又不是傻子嫌錢咬手啊。

「王老爺您說到點子上,我們家祖傳三代都是製作北方典型的北方的典型,只要您叫出名字來沒有我不會的。」

「而且月餅只不過是裡面其中一小項而已,我們家還有製作京糕的都沒秘方。製作出來的京糕酸甜可口,吃起來還不傷胃。」

他所謂的京糕是什麼東西啊?其實就是山楂膏,山楂膏吃起來酸酸甜甜的很好吃,但是吃多了它酸度就太多了開始傷胃。但是要想把山楂糕這種普通的糕點製作精良,那可不是那麼容易的。

而且李師傅家還有製作京糕的獨門秘方,是做出來的山楂糕又酸又甜,吃起來還不傷胃,這可就有點意思了,王凱越看這位李師傅是越喜歡,話里話外全都是招攬之意。

「不錯,只有家傳的手藝才是最精彩,那不知道李師傅在糕點鋪子每個月賺多少銀子呢?」

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