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第五百五十七章【冷麵】(1/2)

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王凱以120兩銀子為代價,從李公子手裡面接過來這一本用舌尖血耗費九九八十一日寫成的一本道德經。

首付出來的代價可以說是忽略不計,這本經書可以說是珍貴的無價之寶,視若珍寶的揣在懷裡。抱拳施禮和李公子告別之後,王凱等了將近10分鐘也沒看到醉金剛倪二找過來。

現在的天氣實在是太熱,即使王凱把馬車的帘子兩側窗戶的帘子全都打開,也熱得是渾身是汗,最後王凱實在是等不了了。

自己拿著馬鞭子輕輕的敲了一下,自己家拉車馬的屁股,而這一匹老馬哼哼一聲自己拉車走了起來。

不用王凱招呼,這隻老馬居然自己能找到回家的路,這讓趕車的王凱特別的高興,回到家的時候把馬車交給下人,還在吩咐著。

「這匹老馬不錯,居然老馬識途自己能找回家,居然不用我這個主人感現在天氣熱老馬拉了一上午的車立功了,今天午餐的時候多加細料多加蘋果。」

養馬的是王凱身邊貼身小司王信的哥哥,在王家僕人堆裡面地位還是比較高的,一聽到自己養的馬被自家老爺給稱讚了,樂的這小子一個勁的哈哈大笑。

王凱從後院回到前院就嚷嚷著趕緊給自己燒水洗澡,身上都已經被汗給浸透了,穿在身上的衣服實在是太難受。

洗完澡之後王凱就回到書房喝茶吃水果,可是吃著吃著王凱感覺到了天氣實在是太熱了,中午吃飯的時候又弄的是雞鴨魚肉,王凱有點厭食吃不下去。

吃完午飯之後,王凱可就沒錢幹嘛呢?居然又來到廚房,和李嬸倪大娘兩位能力出眾的廚娘。開始搗鼓今天晚上要吃的美食,晚上要吃啥呢?王凱想起來了夏日最好的飲食冷麵。

吃冷麵在大夏天的時候,那可是一大享受,可是現在沒有冷麵怎麼辦呢?那王凱就自己做唄,好在廚房粘苞米各式各樣的麵粉絕對不會缺。

王凱讓李嬸把泡好的粘苞米碾成碎末,然後進行發酵,把發好的苞米麵和麵粉按照一定比例混合好,只要能用餄烙壓出麵條就可以。

然後煮熟王凱每一種麵條都嘗一嘗,最後選定比較筋道的那那一種麵條製作今天晚飯的冷麵原料,然後王凱就開始調汁。

其實吃冷麵最好的湯汁,是同樣發明冷麵的朝鮮族在冬季醃的辣白菜汁兒是最好的,但是現在咱們沒有啊。

只能讓王凱調一個酸甜可口又辛辣夠味的酸甜汁,調好汁之後,把這湯汁放在冰裡面鎮上以待後用,然後又切了醬牛肉,蘋果西紅柿這些配菜。

當晚餐開始的時候,王凱把一下午倒騰出來的冷麵端上桌,無論老婆還是孩子,每人面前放上一大碗。大家看到這一碗湯色濃郁,配菜豐富麵條筋道,而又冒著絲絲涼氣的冷麵喜歡的不得了。

無論是大人孩子抱著碗,稀里糊塗的吃個不停,小孩子一碗麵條也就夠了,像王凱這樣一家之主吃了足足小半盆。

吃的肚子都鼓起來了,喝掉最後一口帶著冰碴子的湯汁坐在椅子上一邊打著個飽嗝,一邊摸著肚子,這翻白眼的說的。

「好吃好吃啊,這冷麵在三伏天吃下去可真是爽口。」

王凱這個形象實在是太惡劣了,家裡面的幾個女人不能像王凱一樣學,但是他們可吃了不少。

就像花想容一邊打著飽嗝,還得用自己手裡面的手帕捂著自己的嘴就怕在下人面前失態,看到王凱這樣不注意形象,實在是氣不過的訓斥說道。

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