第92頁(1/2)
肖驍負責把辣椒從秧苗上摘下來洗乾淨。兩個婆婆同小張負責剁碎辣椒。韓平大張同王大叔負責剁碎蒜頭。肖驍的工作是最容易完成的,待他將成熟的辣椒都摘下來洗乾淨後,便又找了個大的陶罐子,將裡面洗乾淨後,等著裝辣椒醬。
「你們要記得帶著手套剁辣椒啊。」肖驍在大家動手之前連忙說道,「這麼多辣椒可千萬別直接伸手剁啊。」到時候手都得辣疼了。
「為什麼呀,驍哥兒,帶著手套反而不方便啊。」小張不太懂,戴著手套拿著菜刀剁碎這些辣椒要費勁兒的多。他寧可徒手剁。
「聽我的,不然剁完這些辣椒,你得疼得哭兩天。」肖驍沒嚇唬人,他肯定小張如果徒手剁,一定會會被辣椒辣的疼哭好幾天。
被肖驍這麼鄭重的告誡後,幾個人只能都帶著手套開始工作。雖然是麻煩了不少,但是勉強還是能用菜刀的。
好在大張帶回來的辣椒並不多,又是大家一起做,將近一百盆的辣椒,一天下來就全部都剁碎放到了乾淨的陶罐子裡面。
肖驍一開始估算以為能用三斤大蒜左右,結果才用了兩斤多一點兒。其實如果做的再細緻點,辣椒醬裡面放些薑末跟梨子碎,或者八角花椒的調味品都可以。但是看著大家今天累得不行,肖驍便算了,就直接做個簡單版的得了。
韓平將最後一批蒜末倒進了陶罐里,轉身看著肖驍,「接下來做什麼?」
「撒鹽,攪拌均勻之後,封著等幾天就行。可以多放點鹽,這樣存放的時間能長一點。」韓平點了點頭。小張麻利的拿來了一小壇的鹽,韓平拿著長長的杵子一邊攪拌,小張一邊往裡面倒鹽。直到蒜末跟辣椒碎都攪拌均勻了,小張一罈子的鹽也都空了後。肖驍才拍了拍手,拿著蓋子把陶罐子扣了起來。
「行了,等幾天過來看看。」肖驍甩了甩自己的胳膊說道,明明全府的人里,他幹的活兒是最少的,結果現在竟然看著比所有人都累。真是嬌慣的身子骨。肖驍在心底里唾棄了自己一下。
「等會兒吃完飯讓小張燒點熱水,你進屋子裡好好泡泡。」韓平看著肖驍的動作就知道他是累著了。想著明明已經安排了最容易的活兒讓他做,結果還是會累著。韓平暗自思考著,得儘快讓肖驍跟自己鍛鍊身體了。
肖驍應了一聲,「等會兒你也泡一下,今天你也沒少幹活。」比起自己,韓平可是真出了大力氣的。
韓平點了點頭,應了。
因為天黑了,剩下的干辣椒肖驍便沒有繼續整理。等著第二天睡醒再說。
結果第二天一早,肖驍就被韓平強制的叫醒了起來。肖驍眯著眼睛,半睡半醒的看著外面透亮的天還有點懵。韓平沒給肖驍睡回籠覺的機會,趁著肖驍迷糊著,趕緊伺候著人洗了臉換好了衣服給拉出門外。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。