首頁 > 言情小說 > 種田之吾家夫郎 > 第101頁

第101頁(2/2)

目錄

劉大娘過來的時候,從家裡拿來了不少的豆腐,問了肖驍能不能一起煮。肖驍直接說沒問題。大概又過了一個時辰,去找魚蝦的人就回來了,他們不僅抓了河蝦跟小螃蟹,連鯉魚都摟到好幾條。

肖驍看著那幾條大鯉魚,拍了一下手,拉著楊絮跟劉大娘幾個婦人進了廚房,「來,我們做點手工魚丸吃。」

「魚丸是啥?」浣婆婆開口問。

「就是把魚肉切碎團成團,很好吃的。反正閒著也是閒著,來我們一起做。」肖驍一邊說著,一邊指揮著大家動手。因為人多,又都是做飯的好手,大家幾下就將魚骨給剃了個乾淨。之後肖驍指導大家去掉魚皮,將魚肉剁成魚泥。又讓劉婆婆打了七八個雞蛋,只留了蛋清,打發成泡沫。隨後將剁好的魚泥混著蛋清,倒了麵粉醬油跟清水順時針攪拌之後,又放了鹽跟蔥姜,還倒了點油進去。而剩下的魚皮,肖驍涼拌了一份兒,油炸了一份兒,都是下酒好菜。

待將魚泥同麵粉混合好後,肖驍手把手教大家,用力將做好的魚泥拍到盆子裡。來回反覆個十幾次。

「這是為什麼?」楊絮一邊往盆里砸魚泥,一邊不解的問。

「為了把肉裡面的空氣砸出去,這樣團出來的肉緊實好吃。」肖驍用力甩著胳膊,跟楊絮解釋著。

幾個人做好魚丸又花了大概一個多時辰的功夫,當團好所有的魚丸後,剛好王大叔跟大張也回來了。他倆直接拎回來了一隻現宰的羊,就怕大家不夠吃。於是一眾人便開始洗羊剃羊肉。

肖驍看了一眼,發現大家帶回來的蝦蟹還挺多的,這玩意兒放火鍋里沒那麼好吃,於是肖驍就拿了一半進廚房,讓劉婆婆做了一道香辣蝦蟹。上次答應過絮哥兒要做的,結果事情一多就把這事兒給忘記了。剛好今天合適,肖驍就指導著讓劉婆婆給做了出來。等著東西都準備好之後,大傢伙兒也都湊到一起準備吃了。

這次因為是大鍋,漢子們還都沒有帶凳子,就乾脆一人拿著一個碗站著吃。想吃辣鍋吃辣鍋,想吃清湯吃清湯。

賀逸是頭次過來西葫蘆村,也是第一次見到西葫蘆村里村民的相處模式。來之前他就知道,這裡的村民大部分都是韓少爺以前當兵的朋友。因為某些原因退役之後無處可去,便都來了西葫蘆村。

「兄弟,別客氣,多吃肉。」一旁的昆六看賀逸不動筷子,上前用肩膀推了推他。

賀逸原本是講究主僕不同席的,剛要開口,韓平就說,「吃飯不用講究這麼多,今天大家過來開心。」

賀逸點點頭,聽懂了韓平的意思,便招呼著一幫家僕過來吃。

結果不用說,昆六他們當初埋進去的酒,又被掘出來喝掉了一大半。肖驍嚴重懷疑,這幫漢子過年時候還能有酒喝了嗎?

一頓飯下來,賀逸一群新來的家僕徹底同西葫蘆村的漢子混熟了。吃飽喝足之後,因為一幫是行軍打仗的兵,一幫是從小舞刀弄槍的家僕,兩邊人鬧著鬧著就要動手比劃比劃。刀槍無眼,幾個人直接肉搏。因為大家第一次吃到辣味的火鍋,都偏好這一鍋的東西,肖驍便趕緊讓人將清湯鍋給撤掉,給那群漢子們騰地方。

目錄
返回頂部