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兩人打聽消息打聽得很細緻,價格方面,人流方面,以及店面以前的營業都有問,直到陸小妹開學,都還沒把店面確定下來。在陸珩和蕭沐離開家裡後,陸大哥回了趟原先工作的城市,把工作辭了拎著行禮回了老家,打算專忙自家店面的事。
陸珩只是給陸大哥提了一些建議,具體想做什麼都由他自己決定,陸大哥仔細思考了很長時間,決定做石鍋菜。
一來,石鍋菜做起來簡單方便還很美味,不需要多少人幫忙就能把店面開起來,運作相對簡單。
二來,他在縣城裡轉悠了這麼多天,都沒有看到做石鍋菜的飯店,他先做可以搶個新鮮,搶到客源。
三來,他在做學徒的時候就在研究過很多醬料的配方,他想讓自己研究出的配方用在最合適的地方。
陸大哥把他的想法給家裡人說了,家裡人原本還不怎麼有底氣的心很快就沉穩了下來,只要有方向有計劃,不是瞎摸亂搗鼓就好。
陸母不懂這些,卻還是表示可以去城裡幫忙,她別的不會做,但是洗菜洗碗打掃衛生卻是難不倒她的,相信只要全家人一條心,日子總會慢慢好起來的。
陸小妹就在縣城讀書,她表示會把家裡的飯店介紹給朋友和同學,只要有機會就給他們安利,給家裡招攬客源。
陸父打電話把陸大哥的決定告訴了陸珩,陸珩想了想笑著說:「大哥很有先見之明,在縣城裡,消費力度不強,價格適中的石鍋菜很合適。」
「你覺得行就好,我和你大哥原來還有點心虛,挺怕別人接受不來。」陸父緊張的說道。
也不知從什麼時候開始,陸珩的話似乎已經成了全家人的中心,只要他的一句肯定,就能讓所有的不安定都安定下來。
比如此時,得到了陸珩肯定的陸家大小幹勁更濃了!
村子偏僻,住戶就那麼多,陸父和陸大哥在城裡打聽店面的消息很快就在十里八鄉傳遍了,於是村子裡很快就傳出老陸家發達的消息來。往常三五個月都不見上門的親戚也都笑著上門打聽,似乎從未嫌棄過他們這門窮親戚。
開店的事瞞不住,陸母乾脆就按照陸小妹說的做,順便給自家的店打個GG:「還不是小珩那孩子,在外面做兼職掙了點錢捨不得用,看我們兩個老的在土裡刨食辛苦,就把錢全都拿了出來叫我們開個小飯店做點生意,也不求大富大貴,但求能讓家裡過得去。」
「也還好老大以前就在飯店裡幫忙,學的就是廚師,不然還真不知道這飯店生意該怎麼做。我聽他們爺倆說好像是要做什麼石鍋菜,這縣城裡也不知道有沒有別的店做,競爭力大不大。」
「等店面開起來了,請大家都去坐坐看看,也指教指教我們家兩個男人。」陸母笑著說。
親戚和鄉親:「……」