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赤果心疼的看了眼虎翼和小虎頭，睜著兩隻發青發黑的眼窩點了點頭。

「藤岩，你和狼目也去睡吧，剩下的我和赤果來弄。」哈密朝一直站立在院中，時不時用尾巴尖添把柴的藤岩說道。

藤岩搖了搖頭，「我不累。狼目，你去睡。」

狼目也不客氣，道，「那你今晚守著院子，明天我和虎翼去採集，你們仨睡個一上午在起來。」

藤岩點點頭。

哈密將野豬肚子上成條的肥膘，也就是豬板油一條一條切下來，這豬板油很大一張，一板一板的，但不是豬的肥肉，出油率高。

將豬板油切成火柴盒大小的塊，然後放到大陶缸里，這六隻野豬的豬板油就裝了滿滿一陶缸，哈密往陶缸里又加了一大瓦盆的清水，加水是為了使豬板油出油率高，而且熬出來的油色澤潔白，看起來好看有食慾。

等大火燒開，將灶口裡燒的正旺的木頭抽出幾根，用小火慢慢的熬油，過不久就會看到鍋里的水慢慢收干，油逐漸多起來。

整個熬豬油的過程中，需要時不時的攪拌一下，避免受熱不均勻，而且不用蓋鍋蓋。

趁著空隙，哈密還削了一根長木棍，將一頭削成扁平狀，用來當木鏟子用，不然之前炒菜用的鏟子太短，而陶缸又太深，鏟子翻不了陶缸裡面的板油。

哈密邊熬邊用木鏟子按壓板油丁，然後將一隻竹碗綁在一根稍長的木頭上，做成一個簡易的長勺子，將缸里已經咕嘟咕嘟熬出來的豬油，用長勺子舀出來，放在提前就已經準備好的陶缸里。

就這樣邊熬油邊舀，直到板油丁慢慢變成焦黃色，體積也縮成很小塊，沒有油份熬出時，就可以出鍋了。

哈密為了把油渣單獨撈出來，還做了一個漏勺，漏勺的做法很簡單，就是在做成的長勺子基礎上，再在竹碗裡打幾個眼漏油。

豬油舀完後，將油渣單獨裝在幾個罈子里，這油渣可以用來炒菜包餃子，也可以直接熱一熱就吃，味道超級香，怎麼吃都好吃。

六隻野豬的豬板油，就熬了滿滿一大缸的豬油，可剩下的肉，像排骨豬腳豬頭這樣不能靠油的就不說了，可五花肉這類的，在天還熱、鹽也不太多的情況下，除了熬油，也沒有其他什麼方法能保存肉不壞了。

哈密只好將六隻野豬的五花肉也全都熬成油，然後將油渣和油分離出來，單獨保存，然後將排骨和豬腳豬腿等肉則都做成了臘排臘肉。

臘排的做法和臘肉差不了多少，哈密將豬排放在一個背簍里，然後將鹽放在一個竹碗裡，分幾次抓起，均勻的撒在排骨的正反兩面，並用手輕輕按摩搓柔，揉完後，就直接放在背簍里，然後連背簍帶肉一起放在通風的地方，讓它自然醃製。

做完這些，天邊已經露出了微微亮光，森林裡也時不時傳來三兩聲鳥鳴，將這寂靜的黑夜徹底打破，哈密對赤果和藤岩道，「這樣醃上就行了，好睏啊，咱們也快去睡一會兒吧。」