第0556章 根源不在於雞(1/2)
一大盆的雞肉在三人面前只是不到十分鐘的時間就已經全部吃乾淨了,桌子上面就只剩下了一堆骨頭架子,二胖差點將盆里的湯都喝了。
一大盆的雞肉最後三人竟然沒有吃夠,尤其是鄭三炮看起來還有點意猶未盡的意思,看著桌上的大盆,似乎在思索什麼東西。
至於站在一邊的宋老四,現在已經看的目瞪口呆了,幾次想要開口勸阻,但是看著三人吃的那麼香,他也實在不還意思開口在說什麼了。
直到大家都吃完了,他才走到鄭三炮的面前,小聲的說道:「三哥,要不我找個大神兒,來給你跳一下吧!我覺得你這樣很危險啊!」
鄭三炮手上拿著一根小草棍,正在一邊剔牙,突然聽到老夥計這樣一說,他都差點將草棍咬碎了,眼睛一橫,不削一顧的說道:「快拉倒吧!你別在這裡跟我扯犢子了,我好的很,找那幫玩應來幹啥?」
宋老四伸手想要指一下地上的死雞,最後眼神確落在了桌上的雞骨頭,想了一下,還是沒有把話說出來,而是沉重的嘆了一口氣。
鄭三炮明白他心裡在想什麼,伸手搭在他的肩膀上面,對他說道:「你小時候聽到的東西,我也知道,只是我當初在上戰場的時候,這些死雞之類的東西,我吃過的太多了,根本就沒有你說的什麼晦氣這回事,我之所以不想動這東西,其實原因還是在於,這凍死的活物,味道實在難吃的很,上面的血腥味實在太重了,還有這些畜生的內臟之類的東西不好處理,所以從來不動這些東西,打仗的那些年,這東西我們吃的太多了。」
原來鄭三炮抗拒吃這東西的原因,還是在於這東西以前他就吃過,只是味道實在不好,所以他才有點抗拒。
但這一次不一樣了,丁凡也不知道在裡面都用了什麼東西,出鍋之後,味道好的不得了,僅僅只是聞到了味道,就叫人食指大動了,最後吃在嘴裡之後,鄭三炮都覺得自己的嘴巴根本停不下來。
不知不覺的,三人就已經將一盆雞肉都造了,一點都沒有剩下。
不只是鄭三炮沒有吃夠,就連一邊的二胖都有點意猶未盡,看著地上的那隻去了毛的死雞,腦子裡面已經開始產生想法了。
丁凡一看就知道二胖想的什麼,伸手將地上的死雞抓起來,直接拿到了廚房裡,又叫鄭三炮幫忙,在收拾一隻雞出來,晚上就在這邊吃了。
鄭三炮一聽馬上就來了精神,衝到外面,抓了一隻雞,當場就開膛破肚了起來,上下不到十分鐘,一隻雞就被他收拾出來了,還在外面稍微清洗了一下。
等到他送來的時候,丁凡這邊已經將開水都燒好了,將兩隻雞的身上用刀子劃開一條條的口子,先用溫水煮一會兒,等到血管中的血都放出來了,這才將兩隻雞都放在開水裡面煮,直到兩隻雞都變了顏色,才從水裡面撈出來。
本來鄭三炮還以為,這樣也就差不多可以下鍋燉了。
誰知道,丁凡根本就沒有要在下鍋的打算,反倒是將手上的雞都放在一個籠屜上面,上鍋蒸了起來。
鄭三炮還從來沒有聽說過,誰家的雞是蒸出來的,本來打算問問的,可是突然聞到一股酒香味,裡面好像還有別的什麼東西,一時間搞的他滿腦子都是問號。
想問問丁凡用的都是什麼,但是看他忙碌的樣子,最後只能將話都咽回肚子裡面了。
兩隻雞在火上蒸了十分鐘的時間,在將雞拿出來的時候,原本蒼白的雞肉經過這一下之後,已經變成了淡黃色,上面一層層的油脂包裹在上面,看起來就十分有食慾。
只是這還沒完,丁凡將兩隻雞丟在菜板上面,拿起菜刀就是幾下狠剁,將整隻雞切成小段之後,重新放到之前用過的那個大鐵鍋裡面,加了一點鹽,開始燉了起來,順手抓了一把蘑菇和粉條準備好,告訴二胖在一邊看著,二十分鐘之後,加蘑菇和粉條,剩下的就是等蘑菇粉條熟了就可以出鍋了。
這邊都準備好了,丁凡叫上鄭三炮就離開了廚房,回到屋裡去了,打算跟宋老四商量點事情。
結果等到兩人回到屋裡的時候,這個宋老四還在看著桌上的雞骨頭,時不時的還要拿在鼻尖聞聞上面的味道。
丁凡看了這動作都想笑了,最後忍不住開口說道:「四叔,是不是好奇,為什麼這雞出鍋之後,一點腥氣都沒有啊?」
這一點,其實不只是宋老四好奇,就是鄭三炮也很好奇。
畢竟這東西宋老四沒有吃過,他可是以前吃過不只是一次了,每次吃的時候那種腥臭的味道,都叫他難以下咽,甚至想想都覺得反胃。
這也是為什麼他對凍死的東西,會有這麼抗拒的原因了。
誰知道今天在丁凡這裡吃到的雞肉,味道不只是沒有腥臭味,反倒是香氣撲鼻,只是聞聞味道就能勾起人的食慾。
這一點叫他是在太奇怪了,所以剛剛丁凡在做的時候,他就站在一邊看著,無非就是想要看看其中有什麼門道。
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