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第0313章 東北殺豬菜(1/2)

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第0313章東北殺豬菜

身上穿著羊皮襖,外面一件棉大衣,頭上帶著一個皮帽子,加上在穿上一雙皮靰鞡,現在的丁凡那裡還有一點公安民警的樣子,就像一個小孩子一樣,在雪地上不斷的打滾、練拳就好像平常一樣,揮灑著自己的汗水。

渾身上下一點冷的感覺都沒有,反而的身上不斷的散發著熱氣,周圍一片萬籟俱寂,幾乎沒有什麼聲音,只有自己微微的喘息聲,在加上身邊的豆豆,偶爾吐著舌頭,在看著丁凡。

就在丁凡感受著周圍的祥和氣息時,突然在丁凡的耳邊傳來一陣清晰的鳴叫聲,這聲音十分清晰,而尖銳,有點像是老鷹的叫聲。

丁凡之所以聽出的老鷹的叫聲,還是因為以前在燕京的時候,皇城跟兒下的那些老爺們兒。這幫人一個個都是好面兒的主兒,平常就是家裡已經吃不上飯了,也要出門溜個鳥,要面子的還會溜溜自己手上的新傢伙事兒。

丁凡姥爺家附近就有個人,在家裡養了一隻鷹,平常叫的聲音十分明亮,只要有它的叫聲,就是公雞都不敢打鳴,霸道的很。

所以丁凡對這個叫聲熟悉的很,一聽就知道這是一隻老鷹,而且聽這個叫聲還挺不一般的,就連一身邊的豆豆都有點緊張的樣子了,本來伸在外面的小舌頭,突然收了起來,警惕的四處看著。

老鷹不是候鳥,基本上很少會遠離自己出生的地方,可是到了冬天的時候,還是會到之前過冬的地方去,畢竟冬天的時候,東北的鳥類很難存活的。

而這隻老鷹明顯是出了什麼問題,不然這個時候,應該早就走了,怎麼會留在這裡那?

就在丁凡還在發愣的時候,二胖和鄭毅已經拎著手上的鐵鍬將周圍的積雪都清理的差不多了,其實也就是清理出來一跳路,周圍的積雪還是很厚,但是至少不會在因為出門的事情而費力了。

「鄭毅,今天回家,跟你爹說一聲,晚上我去你家裡蹭飯,有好事跟他商量。」丁凡心裡壓了很長時間的一個問題,今天總算是有了一個方向了,雖然還不是很成熟,可是最少這是現在丁凡心裡認為最有可能的一個了,值得跟鄭三炮好好商量一下了。

鄭毅點點頭,興奮的對丁凡說道:「丁哥,我今天就是來找你到我家裡吃飯的,我大舅家裡來人送了點豬肉,還有血腸,我娘說今天晚上燉酸菜,叫我來找你,今天晚上到我家裡喝點去。」

東北殺豬菜,這可是好東西,鄭毅這樣一說,丁凡的嘴裡都開始流口水了,正好丁凡這邊有點栗子,還有前段時間二胖在山上帶回來的山雞,今天晚上在加一個菜,順便跟鄭三炮好好商量一下後面的事情。

答應了鄭毅之後,丁凡這邊就開始準備了,手上的山雞都是現成的,只要將雞骨頭抽出去,然後剁成小塊,放在盆裡面,在倒上一點白酒和醬油,先醃肉入味一段時間,二胖在一邊剝著栗子皮,看著丁凡手上的雞肉,看的眼睛都直了,實在想不明白,丁凡這是要做什麼,栗子不就是零食嗎?怎麼還跟雞肉都放在一起了?

二胖不明白,但是丁凡也沒有打算跟他說這件事,反正說了也沒有用,他就是一個吃貨,就是跟他說了,他也學不會。

等到二胖手上的栗子都剝好了,丁凡手上的雞肉也醃的差不多了,剩下的就是在鍋里倒進一點油,在鍋里放進一點薑絲和蔥花,煸炒出香味,再將已經醃製好的雞肉塊倒進鍋里,大火煸炒,就丁凡在一邊抄幾塊兒的時候,一邊看著的二胖,已經在流口水了。

以前這野雞肉,二胖是經常吃的,也不至於像現在這個樣子,見到吃的,就流口水的地步,丁凡以前做的烤雞和叫花雞,二胖也吃的多了,但是眼下丁凡在爆炒的雞塊兒,還沒有出鍋就已經叫二胖忍不住想要嘗一口了,也不知道這是為什麼。

二胖的情況,丁凡沒有理會,只是順手將一邊的碗裡的冰糖抓起一小塊,隨手丟進了鍋里,本來二胖看到這個動作的時候,還想要阻攔一下的,只是丁凡連頭都沒有回一下,手上動作不斷,二胖的話都沒有說出來,這邊丁凡的又在鍋里開始到醬油了,順手在加了水,最後等到水開起來的時候,將大碗裡的栗子全都倒在了鍋里。

丁凡這邊動作行雲流水,絲毫沒有停頓,可是二胖這邊已經看傻了,早就看迷糊了,丁凡這是在做啥那,這又是鹹的又是甜的,還從來就沒有見過這樣做菜的,這還能吃嗎?

二胖有點可惜的看著鍋里的雞肉和栗子,心中暗暗後悔,剛才為啥要剝那麼多的栗子,早知道是這樣的話,二胖就不剝那麼多的栗子了,可是現在後悔也來不急了,丁凡這邊都已經下鍋了,就等著收湯了。

等到雞都燉好了,丁凡找了一個大罐子,將燉好的紅燒栗子雞裝在裡面,順手有拿上一瓶老麯酒,帶著豆豆和二胖晃悠著去了鄭三炮家裡。

到了鄭三炮的家的時候,三嬸正在廚房裡忙活著那,一看到丁凡進門,馬上就笑出來了,說現在的丁凡,還真像是一個村幹部。

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