362、【吃豆腐的小官】（2/2）

旁邊又有人過來，也要了一份。

來人竟然身著官袍官帽，足踏黑布靴，是新勢力官員的打扮。

攤主似乎與其熟識，殷切地說道：「官人今日又來了？且去桌邊坐，老樣子，馬上就炸好。」

買豆腐的官員搖頭道：

「今日又有不同，給我炸一份在此處吃的，再炸一份與我帶走，碗借我使用，過後還你。」

接著，他從袖子裡掏出錢來，放在攤位上，然後自行走到一邊，選了張小桌坐下。

「好嘞。」攤主應聲。

他將炸好的豆腐放進小瓷盆裡面，用長筷剖開，而後加入幾種作料，又將自家熬得湯汁舀出來兩勺，澆在上面，才拿了乾淨碗過來，裝好遞給方長。攤主手腳麻利，馬上開始炸制官員所要的部分。

方長端著碗，做到那位官員旁邊，朝其點點頭，而後低頭享用。

對方看了看正吃豆腐的方長，自來熟的笑道：

「這裡的豆腐很棒吧？我隔三差五就會來一趟，還好這裡俸祿發的齊全，我又是一人吃飽全家不餓，買得起。」

「味道確實不錯。閣下很好這一口兒？」方長問道。

官員笑了笑，回答道：

「沒錯，我很喜歡這裡炸制的臭豆腐。要說起來，其實非油炸的更好，吃起來味道更鮮美，而且價廉鹽重味道重，貧寒人家買上幾塊，又下飯滋味又好。不過當年我吃多了這個，如今已經不太喜歡。」

「用於油炸的這種臭豆腐，醃製時候手法就和滷水臭豆腐有些許區別，油炸過之後，氣味便沒有那麼沖了，而且這裡調配作料湯汁的手法很好，故而我更喜歡油炸的。」

這時候，攤主已經將其要的豆腐炸好端過來，官員道聲謝接過，而後開始細嚼細品。

方長沒有繼續搭話，而是將碗中這份吃完後，又走到小攤前：「我再要一份兒。」

攤主立刻便忙碌了起來。

這時候，旁邊聲音引起了他的注意：

「……我說了你咋就不信呢？真的有山門蹲成精，我前年遇到的，豈會有假？」

「可是從來沒聽過傳言，孤證不立，還是算了。朗朗乾坤，怎麼會有妖怪這種東西，你見你家的笤帚會動麼。」

「行吧行吧，每次都說不過你，辦正事，且繼續看下一家吧。」

方長略微好奇了下，他能夠聽出來，說有妖精的那個人不是假話，而且這天下確實有妖精。只不過他們口中的「山門蹲」，也不知道是個什麼東西，那個人提到的地方，又在何處。

他並不準備去深究此事，畢竟這次江南之行，方長只是路過，他準備一直南下，去南疆尋找妖怪們的朱雀堂。路上遇到事情，有緣自然會摻和一腳，無緣的也沒必要主動去滋事。

這時候，旁邊的官員已經吃完，他從攤主那裡又接過一碗，便端著朝遠處行走而去。