273、【路中央的異狀】（2/2）

「小店還賣驢肉，隔段時間邊收一頭驢子賣，驢肉味道甚好，不過今天已經賣光了大部分，剩下的只能切一盤。」

「菜品之類便沒有了，若是再過上兩個月，一定要來這裡。後廚大師傅最近得了些新菜譜，已經學了中原炒菜法，過兩個月就能融會貫通。那時候，客官來小店，除了這些原本的招牌菜，還能嘗到中原風味。」

「然後便是酒，咱們這裡有上好葡萄酒，產自居海旁邊葡萄谷，那裡漫山遍野都是好葡萄，各個粒大味甜，用來釀酒之後更是醇香，客官一定要來上一瓶。」

方長笑道：「中原菜品倒不必了，我們兩個便是從中原行到這裡，且把那盤驢肉切來，再胡亂上些時蔬，再上些白米飯。就這樣，快去準備吧，我們行走了許久，已經餓了。」

小夥計點點頭，而後拉著長聲「好嘞~！」奔跑道後廚，通知後面大師傅準備飯菜。

手抓羊肉上的十分快，因為這個並非現做，而是早就準備好。

鹽鹼地里養大的羊，被切成大塊，只用清水燉煮。

雖然各種香料已經在中原廣泛種植，但這道菜里沒有放任何佐料，更沒有香料，甚至都沒有放鹽。

店家只提供了小刀，示意方長和桑子平自己割了吃。

同時，小夥計還端上來兩個淺盤子，裡面有些白花花的粉末。

桑子平伸手沾了點，品嘗了下笑道：

「是鹽。」

方長沒有使用店家提供的小刀，而是從懷裡掏出自己的玉石小餐刀，一手抓肉一手切割。小餐刀質地早已不像玉石，極其鋒利，不管是羊肉還是羊骨，皆碰到便削斷。

果然和兩位夥計描述的一樣，這些肉味道醇厚，沒有任何異味，長時間燉煮後入口即化。

食用時僅需蘸上一點鹽粒，便能清晰地品嘗到食材原本的所有味道，羊骨也燉的酥軟，牙口好的可以啃著吃。

方長這種可以將銅鐵當零食的，更是不在話下。

「果然好肉。」

兩人邊稱讚邊飽餐一頓，連骨頭帶湯沒有剩下任何東西。

上來的驢肉和在小木桶里蒸熟的米飯，也是一點兒都未剩下，被他們如風捲殘雲般，全部吃光。

這架勢看的旁邊兩位小夥計有些心驚，其中一個甚至在擔憂：這兩位客官會不會把店裡桌子吃掉？

還好兩人行動夠快，吃完便會帳。

外面天色已經有些發暗，卻是夕陽已經將半個身軀沉在地平線後，躲藏起來。

「找個地方睡一宿，而後繼續西行吧。」

「嗯。」

「等等？」

走了沒幾步，轉過個彎，方長忽然叫住桑子平。

「怎麼了？方先生。」桑子平很疑惑，他順著方長的視線看去，卻什麼都沒發現。

「你看那裡。」

方長指著路中央一塊地方，對桑子平說道。