112、【所遇難事】（1/2）

但不等方長二人說話，齊知縣又說道：

「二位可曾用飯？已近午時，不如共進午餐？只是鄙處條件簡陋，又未曾提前準備，還望莫要嫌棄。」

谷山看了看方長，笑道：「也好。」

衙門裡比平常人家要好太多，至少有個單獨的小餐堂，平常都是縣令和老僕一起用飯後，縣衙里其餘人再一起吃，不剩任何東西。

三人在餐桌旁邊坐定，尚未說話，旁邊老僕就將飯菜端了上來，這都是在灶上已經做好的，就等齊知縣下令開飯。

由於兩人來的突然，廚房確實沒能單獨準備，只是將平常午飯端了上來。

天寒地凍，即使是衙門裡也沒有太多蔬菜，而且看起來縣令生活比較簡樸。

端上來的兩道菜分量十足，是大瓷盆中盛的白菜燉凍豆腐，裡面有幾片肥肉，還有一大盤雞蛋炒白蘿蔔片。

額外還有盆冬瓜湯，裡面有幾粒在這內陸不貴但不常見的海米。

這些算是家常菜色。

當然，如果是尋常人家，這樣一頓已經算得上是開葷的好飯菜。

齊知縣看了看，有些不滿意，他對旁邊一位僕役高聲囑咐道：「再去廚房，讓他們弄兩個快些的硬菜上來。」

「好的。」僕役微微欠身，轉身朝廚房去。

誒這縣令的行事好有江湖草莽氣，聽到齊南有些不拘小節的大嗓門，方長心想。

由於來了客人，老僕沒有像往常一樣，和齊知縣一起吃飯，而是侍立在旁邊，為三人盛上冬瓜湯，又奉上筷勺，接著拎來桶黃澄澄的粟米飯，為每人裝了滿滿一大碗。

方長二人朝老僕道謝。

只聽面前知縣自我介紹道：「在下添為永嘉府知縣，姓齊，單名一個南字，東南西北的南。不知二位來自何處？怎麼稱呼？」

老者谷山手執竹筷說道：「齊知縣客氣了，老頭我正是永嘉府治下百姓，就住在城中，名叫谷山，叫我谷老頭即可。旁邊這位是方長方師傅，來自東面雲中山。」

聞聽此言，方長在一邊笑道：「在下山野之人，卻是不受管轄，若要說屬地，現在或許可以算京州寧河府人。」

知縣齊南連稱不敢，微微後仰，防止衣袖沾到飯碗，拱手出聲：「谷先生，方先生，二位先且用餐。」

然後三人一齊動筷。

正此時，旁邊僕役迅速端了兩個碟子上來。

想來是不管蒸煮還是燉，都已經來不及，廚房只是切了兩掛自製香腸，又切了塊豬頭肉，俱都片的很薄，裝在盤中灑了點蒜末，作為肉菜呈上來，倒也味美鮮香，非常下飯。

白菜和肥肉片燉的軟爛，和多孔凍豆腐一起，吸飽了湯汁，是冬天裡常見佳肴。白蘿蔔氣味厚重，和澄黃的雞蛋同炒，很有滋味。冬瓜湯更妙，瓜片燉的透明，幾粒海米更是讓口味豐富起來。

正好方長好多天沒吃東西，只在今天啃了兩個雪糰子，見此美味，他筷子動的優雅，面前飯碗中的粟米很快見底，旁邊老僕見狀，又給他盛了一碗。

方長笑道：「多謝知縣招待，在下已經好些天水米未進，就今天啃了兩個雪團。」

齊知縣有心事，他面對著這些平日裡的珍饈，卻食慾並不好，聞言後，只是微微點頭，不過內心很驚訝：

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