182、【靠海吃海朝雲港】（2/2）

「沒有別人，來個視野開闊的好座位。」

「樓上請——！」

方長邁步上樓，跟隨另一位小夥計，來到樓上大堂一個窗邊的座位旁。

敞開的雕花窗中，能看見遠處的海面，以及更遠處的天水交接處，吹進來的海風有些涼，故而食客們不太愛選此處，但方長並不在意氣溫。

他目力甚好，可以看到遠處來船，由於大地曲率，是桅杆先從水面上升起來。

店小二站在桌邊，遞上菜單問道：

「這位客官，您要來些什麼？小的可以給您報菜名。」

略微掃了一眼，見紅紙上面寫的，主要都是些海味，方長合上菜單說道：「不必了，你們店裡有什麼招牌拿手菜，儘管上來就是。」

「好嘞——！客官吃不吃酒？」

對於這樣的要求，小夥計並不陌生，來此處的豪客們經常會如此說，酒店早有成熟的菜單。

方長搖搖頭：「上壺好茶就行。」

小夥計應聲而去，很快便拎著個藍花白瓷細頸茶壺，和一隻配套杯子過來，道：「客官請慢用，這是從南方運過來的好茶。」

壺中茶水果然滋味不錯，當然，肯定比不上仙棲崖上的品種，可惜茶葉不好攜帶。

酒店上菜很快，方長只喝了半杯茶，就有壓桌涼菜點心端上來。不一會兒，琳琅滿目的菜餚便擺滿了桌子，而且絕大多數都是新鮮海味。

諸如螃蟹、蝦、各種形狀的魚、花膠、海菜、乾貝、海帶、蜇皮、海腸子、魷魚、海參，被用豐富配菜和高明手法，煎炒烹炸後，燒制的色味俱佳。

有些都已經看不出原來的形狀，只有入口才能嘗出來，比如魚籽、蟹黃、魚鰾、魚皮等，還有大碗魚湯，據說是從極南方傳來的做法，加了火腿薄片，熬得湯色白如玉，味道鮮美可口。

旁邊小夥計還感嘆道：

「可惜客官您今日來的不巧，這裡偶爾還會有魚翅供應，那是從海狼身上割下的，過程兇險異常，加工繁瑣，但滋味肥美，諸多老饕極其推崇。」

方長倒是不以為意：

「這些足夠了，如許多美味，今天來這裡已經不虛此行。」

酒樓的生意很不錯，客來客往，小夥計見這張桌子沒有招呼，自去照應別處。方長則一邊欣賞著海上美景，一邊將桌上佳肴一掃而空。

美食是很奇妙的東西，品嘗各地佳肴，是感受各地風情必不可少的一環。

因此，他每次下山時，總是要帶夠銀塊銅塊，在山下鐵匠鋪和金銀質鋪里換錢。這些錢，除了用來買酒之外，大部分被他消耗在吃上。

結帳從這家「望海樓」離開後，他先是鑽進了家書鋪，選了兩本有趣的雜書，放進包裹，而後又鑽進了繁華集市

由於體質超常，他其實可以將集市上各種小吃攤，從頭吃到尾。

不過這樣也沒什麼意義，方長只是隨心所欲，在街上逛悠，看看天南海北的各式雜貨，看看天南海北的往來人，自有一番趣味。

「你是陳遠？」

「方先生？」

在這種漫無目的到處閒逛中，竟然還遇到了熟人。

當初在懷鳳府一家酒樓用餐時，方長碰到過個很有趣的小夥計，志在遊歷天下，遍覽大好河山。

後來再去那家酒樓時，才知對方已經離開，沒想到今天在這裡碰上。

他笑著問道：

「許久不見，你竟然在此處，這是要往何方？」