第1479章 倪長業（1/2）

徐拙和賀國安換好衣服後，直接乘坐地鐵，來到了三環內一個不太引人注意的胡同里。

在裡面左拐右拐，總算是來到了倪大成家。

今天倪大成沒去上班，反正已經要走了，他自然不像過去那樣每天起早貪黑的去工作，而是學會了摸魚。

比如今天，他就藉口家裡來親戚實在走不開，沒去店裡上班。

當然了，儘管人沒去，但是做羊蠍子的的手藝他已經教給了店裡的其他廚師，能不能做好，就看那幾個廚師的造化了。

反正倪大成已經仁至義盡。

徐拙和賀國安提著水果進門的時候，倪大成正拿著一個園藝剪，修整著院子裡的一棵粗壯的葡萄樹。

在他旁邊，一個頭髮全白的老人，正站在一邊，耐心的講著剪枝的要領。

這課葡萄樹應該生長了不少年頭，根部粗壯，藤蔓遍布整個院子，但又因為每年都修剪，所以被牢牢的控制在了院子的一個角落中，沒有往外再蔓延。

「叔，我們來了，您這會兒才侍弄葡萄藤啊，都快發芽了，這會兒剪的話可傷藤蔓。」

賀國安對這些挺有研究的，出言跟倪長業聊了兩句。

隨即他指了指旁邊的徐拙：「叔，這孩子就是徐拙，也是我現在的老闆。小拙，這位就是當年在國賓館後廚掌勺的倪老先生。」

徐拙趕緊打招呼：「倪爺爺好。」

倪長業上下打量徐拙兩眼，臉上帶著笑意：「長得果然一表人才，來來來，咱們進屋喝茶。」

他領著兩人一邊往屋裡走一邊說道：「這棵葡萄樹入冬的時候修整過一次，不過這兩年長勢實在太旺，所以發芽時候要再剪一次，省得長瘋了。」

屋裡的布置很素雅，猛一看不像是一個廚師的家裡，反而有點像是退休老教師。

旁邊書架上放著各種書籍，牆上掛著名人字畫?另外還有一些一看就有些年頭的老報紙。

從這點能夠看出?倪長業跟倪大成那個大老粗多少有些不同的。

進屋後，徐拙和賀國安把之前在胡同口買的水果放在了茶几上?倪長業去倒水的時候?被賀國安給攔住了。

他熟練的拿來幾個茶杯，先用熱水燙一下?然後從一個柜子里拿出一個茶盒，熟門熟路的開始沏茶。

等茶香在屋裡開始飄蕩的時候?三人坐在客廳開始聊天。

大家先是一陣寒暄?彼此吹捧了一陣，然後賀國安又把話題引到了老爺子身上。

倪長業對老爺子還是挺有印象的，畢竟剛上班就把同事打了一頓，這事兒在當時像是炸扎了翅膀一樣傳開了。

這會兒回憶起來?倪長業覺得時間過得可真快。

商業互吹環節結束後?徐拙開門見山的說道：「倪爺爺，我斗膽想邀請您做我新店的菜品顧問，一來能夠讓店裡的年輕廚師有人指點，另外我也想把您那會兒比較有名氣的菜品給做出來。」

這種邀請不能直接說待遇，比如給對方月薪多少什麼的?雖然在招聘的時候，這種行為比較管用。

但請行業老前輩出山的時候?這種行為是不可取的。

甚至大概率會出現反作用。

因為儘管大部分答應的人都是為了錢，但也不能說明了?只能從行業發展、傳承手藝等方面入手。

這樣老先生們的接受程度才比較高一些。

等他們點頭答應了之後，再說待遇的事兒?既能顯示出這邊的誠意?同時也能打消對方的後顧之憂。

倪長業沒有答應?不過也沒有拒絕。

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