第1125章 開導曹坤（2/2）

但是曹坤不是學生，徐拙也不是教導主任。

而且更重要的是，徐拙根本不知道曹坤的心事是什麼。

他三十多歲，不抽菸不喝酒，每天來到店裡就圍著滷水鍋打轉，等到下班後回宿舍洗衣服洗澡，然後睡覺。

生活非常簡單，而且幾乎沒有什麼社交。

這種情況下開導人家，這讓徐拙完全不知道該怎麼下手。

而且更重要的是，得獨立完成。

徐拙想了想，決定先用排除法試試。

「坤哥這愁眉苦臉的，想結婚了？」

曹坤無奈的笑笑：「我連個女朋友都沒有，跟滷水鍋結婚嗎？」

「那坤哥這是……對了，要不要給你配台車？」

「我連駕照都沒，配那玩意兒幹啥？」

兩個問題紛紛碰壁，不過也讓徐拙有點明白了過來，曹坤的心事應該跟物質方面沒關係。

他正準備再問兩句，曹坤貌似有點不耐煩了，慢慢向著鹵品部那邊走去，看看大家把食材收拾得如何了。

看來不能多問啊，多問容易引起曹坤的反感。

這狗日的系統還真會折騰人。

見徐拙不再說話，曹坤突然開口了，他聲音不大，但是話里的內容卻讓徐拙很是震驚。

「徐拙，你給鹵品部再找個管事兒的吧，我想先辭職一段時間，找地方再專門學一下做滷味的技術，因為我覺得跟跟真正的高手還差很多。」

得，懲罰來了。

隨機任務就是這樣，表面上說沒有懲罰，但是實際上的懲罰堪比主線任務。

看來這個問題解決不了，曹坤鐵定會離開的。

但是他的心事是什麼呢？

徐拙做了個深呼吸，試圖讓自己的內心安靜下來，認真想著曹坤有心事的可能。

這一琢磨，還真理出了一些頭緒來。

剛剛曹坤說自己水平不行想去學習，難道是因為自己昨天做的滷肉打擊到他了？

順著這個心思往下想，再結合曹坤現在的表現，徐拙一下子抓住了事情的脈絡。

有線索就好辦了，他認真想想，曹坤現在無非就是覺得自己做的滷牛肉太差勁，被一個從沒做過滷味的人打敗了，所以心裡有挫敗感。

得讓想辦法讓曹坤知道，他做的滷牛肉並不差。

但是從哪方面入手呢？

徐拙的腦子這會兒轉得飛快，不光有任務獎勵誘惑著，主要是這事兒處理不好的話曹坤會走人。

他可承受不起失去一員大將的損失。

徐拙認真想了起來，曹坤做滷水的功夫全都是跟魏君明學的，而魏君明作為川菜大師，在川鹵方面也有自己獨到的研究。

但是為什麼做出來的醬牛肉相差這麼大呢？

是魏君明徒有虛名？

這肯定是不對的，就自家乾爹那水平，絕對不是徒有虛名之徒。

徐拙回想一下上次在川味小館吃過的滷牛肉，那味道好像又麻又辣，非常爽口，好享受蘸著蘸水吃的……

對！

就是蘸水，四川那邊吃醬牛肉一般是配著蘸水的，所以滷製的時候放料會少一些，這樣配著蘸水才正好。

而曹坤剛來店裡的時候，做的牛肉其實也配有蘸水。

不過中原這邊吃滷牛肉更喜歡什麼都不放，吃牛肉的那種干香味兒。

在林平市的時候，因為菜品價格實惠，所以味道好點差點並不明顯。

但是現在開了酒樓之後，味道還是那樣的話，顧客們就開始挑剔了，畢竟從麵館到酒樓，顧客定位不一樣了，大家對菜品的要求不相同。

麵館那會兒主要是實惠，只要實惠量大對顧客來說就是好吃。

而現在，大家對味道的要求更高一些，所以這滷牛肉有了不同的評價。

想通這些之後，徐拙微微一笑，心情放鬆下來。

只要找到根源，開導曹坤還不是手到擒來嘛。