第236章 粉蒸肉技能到手（1/2）

徐拙拿著手機問了李浩一句：「你們不是去峨眉山嗎？怎麼這麼悠閒？」

李浩回了一句：「在旅遊群里看到有人說峨眉山上人好多，我們就沒過去，在眉山市區吃了東坡肉和東坡肘子，等會兒就準備做班車回蓉城。」

東坡肉？

這不是杭幫菜嘛？

徐拙看著魏君明問道：「東坡肉是川菜還是浙菜？」

魏君明笑笑：「都是，這東西沒法定論，只要蘇東坡去過的地方，都有東坡肉的存在，比如湖北黃州和安徽徐州也有東坡肉，徐州甚至還有個什麼東坡四珍。」

他這麼一說，徐拙倒是懂了。

餐飲文化嘛，就是這麼來的。

古今中外都是這樣，傍上一個名人相互成全，既給名人增加了人氣，名人的明星效應也賦予了這道菜美食之外的故事。

雙贏！

所以不管古代還是現在，都喜歡把美食和名人掛鉤。

假如一道菜，張二狗吃了豎起大拇指夸好吃，大家都不以為然，甚至還會鄙視，你張二有什麼資格來評價這道菜？

但是某個名人豎起大拇指夸好吃的話，立馬就是一段美食界的佳話，甚至還會形成美食風潮。

這種事情徐老闆見太多了，所以魏君明稍微一說他就明白是什麼意思。

這會兒李浩還在群里絮絮叨叨的說著眉山這邊的美食如何如何好吃，什麼東坡肉入口即化，東坡肘子肥而不膩啥的。

看得徐拙忍不住問了他一句：「今天你吵吵著去眉山，是不是看什麼美食節目想吃東坡肉和東坡肘子了？」

他這話發出去之後，群里一陣沉默。

於可可率先回應了一句：「沒錯，好像李浩還真辦得出來這種事情……」

周雯發了個哭笑不得的表情：「早說啊，還弄得神神秘秘的，家裡兩個大廚呢，想吃什麼肉沒有啊？」

這會兒不是兩個大廚了，是三個，老爺子也來了。

李浩啞巴了一樣，徐拙艾特了他一下，依然沒有反應。

然後周雯來了一句：「盼盼在打他呢……」

七夕節，為了吃東坡肉，打著爬峨眉山的名號跑到眉山去。

這操作絕對讓人嘆服。

一般人絕對不敢這樣。

包括徐老闆，想去什麼地方也不會這麼騙於可可。

但是人家李大少就敢，甚至事後被識破還能勇於承認。

大不了打一頓嘛，反正東坡肉是吃到了肚子裡。

徐拙在群里說道：「你們早點回來，下午我打算做一道粉蒸肉，剩下的我爸我乾爹和我爺爺輪流做，反正今天下午咱們沒啥事兒，可勁兒的吃一頓。」

「七夕嘛，好歹也是個節日。」

說完徐拙看著魏君明說道：「我想去看張伯伯做粉蒸肉，不知道這會兒合不合適……」

魏君明看了一下時間：「這會兒他應該正在準備下午要用的蒸菜，你想學是把？你等下，我打電話給他，讓他先別急著做粉蒸肉。」

「等會兒我跟你一塊兒去，正好很長時間沒跟他好好聊聊了，今天趁著你學粉蒸肉，我也跟他聊會兒天，告個別。」

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