第197章 吃皮凍（1/2）

這幾天倆丫頭吃水煮菜真是吃的夠夠的。

以至於兩人對徐拙做飯都有陰影了。

特別是於可可，她雖然喜歡吃徐拙做的菜，但也架不住天天吃一個類型的菜，吃得她現在聽到水煮兩個字就胃裡不舒服。

徐拙無奈的說道：「今天不做水煮菜，放心好啦。」

於可可嘴巴一撅：「少來，剛剛你不是在超市來了二斤裡脊肉嗎？裡脊肉不做水煮肉片你能做什麼？」

徐老闆強行狡辯：「我做糖醋裡脊不行嗎？」

他回到廚房，看著案板上的那塊裡脊肉，有些為難。

今天拉著於可可去買菜，原本打算做水煮牛蛙的，但是看到這塊肉之後，頓時就來了興趣，這肉不管顏色還是品質，都是上上之選。

所以他毫不猶豫買了下來。

結果沒想到倆丫頭死活不吃水煮肉片了。

這會兒他真是為難，不知道做什麼好。

徐老闆也想做糖醋裡脊，但是他那水平……

算了，不提也罷。

把案板上這塊裡脊肉裝進袋子裡，徐拙拉開冰箱門放進了冷藏室。

既然不讓做，那就先冷藏著，大不了明天交給徐文海處理。

準備關上冰箱門的時候，徐拙突然看了冷藏室最下面放著的水晶皮凍。

這幾天光顧著做水煮菜，徐拙把皮凍忘得一乾二淨。

而倆丫頭對這道菜也沒啥感覺，這幾天迷上了啃雞爪，也沒想起來吃。

結果就導致這塊做得晶瑩剔透的水晶皮凍，被遺忘在了冰箱中。

徐拙把皮凍拿出來，這玩意兒做得確實漂亮，皮凍因為徹底刮洗乾淨，加上焯了兩次水，所以比較乾淨。

熬煮出來的湯汁也比較純淨。

這會兒凝固在一起，還真有水晶一般的感覺。

而裡面包裹著的那些白生生的肉皮，像是點綴在水晶中的裝飾品一樣。

徐拙已經決定，今天中午就吃這玩意兒了。

但是皮凍不能當成主食，得另外做點別的才行。

想了想，徐拙開始和面。

皮凍吃起來比較爽口，解膩效果很好。

徐拙打算做蔥油拌麵配著吃。

這幾天一直吃米飯，他也吃得夠夠的，正好做點蔥油拌麵調劑一下。

徐拙和面的時候，於可可鬼頭鬼腦的闖了進來。

「帥哥老闆，你怎麼在和面？準備做什麼？」

徐拙一本正經的說道：「這幾天做水煮菜有了靈感，打算嘗試著做一盆水煮麵片出來……」

於可可不知徐拙在逗她玩，連忙說道：「少做點哈，我跟盼盼打算出去吃，你做你自己的就行了……」

徐拙笑笑：「逗你玩呢，等會兒做蔥油拌麵，正好把這塊皮凍給拌一下給你們嘗嘗，放心，絕對不放辣椒和花椒。」

於可可半信半疑的看了一眼案板上的皮凍，還用手戳了兩下：「這東西好吃嗎？」

徐拙點點頭：「好吃，絕對好吃。」

好歹這是D級招牌菜呢，就算系統再糊弄也不會難吃了。

於可可還是有些不放心：「有雞爪好吃嗎？」

「跟雞爪差不多，不過這個皮凍吃起來比較爽口開胃，最適合夏天吃。」

於可可半信半疑的出去了，不是她不相信徐拙，實在是這幾天吃水煮菜吃出陰影來了。

中午，李浩給徐拙發來了視頻邀請。

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