第125章 吃麵不吃蒜（1/2）

李浩這句替你嘗嘗味道說得非常靈性。

把一個吃貨的本性表露無遺。

徐拙一臉無語的看著他，人家記憶中的味道你能嘗出來嗎？

這個嘗嘗味道，就是想自己先過癮吧？

李浩說完之後，還抽抽鼻子，眼神不停的往廚房瞄。

看得徐老闆哭笑不得。

他拍了一下李浩的肩膀：「好好陪你老師聊會兒，別老惦記那鍋燜面。」

這麼好的機會不趕緊跟馬志強拉拉關係，還想著燜面呢。

被勸退真是不虧。

說完，徐拙進了廚房。

不能光顧著聊天，把正事兒給忘了。

這種燜面在鍋里很容易糊掉，所以得關注著鍋里的動靜。

燜面在悶的過程中，最好不要掀開鍋開直接去看。

因為這樣會造成大量的蒸汽散發出去，影響悶的效果。

不過對於徐拙來說，不掀開鍋蓋也能查看湯汁的多少。

他一手按著鍋蓋，一手把鍋端起來，用晃勺的方式晃動著鍋，讓湯汁在鍋里動起來。

鍋里的湯汁接觸到高溫的鍋壁，會發出滋滋啦啦的聲音，根據這個聲音，就能判斷出鍋里還剩下多少湯汁。

而且這樣做，也能讓麵條二次入味兒。

聽聲音，裡面湯汁還不少，徐拙把鍋放在灶上，繼續悶著。

他則是去幫建國盛飯。

雖然考試的結束，店裡的顧客就多了起來。

在李浩進來不到十分鐘時間，空位基本上就已經坐滿了。

幾個銀行的職工因為找不到位置，選擇打包帶回銀行的休息室吃。

於可可回來後，魏君明把收錢的任務交給她，自己則是進廚房幫忙。

為了吃上一口油渣燜面，今天魏君明也不回去了。

一直呆在麵館中。

徐拙關掉火，掀開鍋蓋，拿著筷子把鍋里已經悶好的麵條抖散。

然後端著鍋上下來個大翻勺，讓下面的湯汁和菜翻到上面。

然後把鍋里的面拌勻，就可以出鍋了。

往碗裡盛的時候，徐拙不放心的嘗了一口。

剛一入口，豬油特有的香味兒就在口腔中爆炸開。

香！

真香！

徐拙吃了一口之後，腦子裡唯一的感覺就是太香了。

麵條吸足了湯汁，黏膩膩的，但是吃進嘴裡依然很筋道。

而且調的味兒馬馬虎虎，不咸不淡，吃著剛剛好。

開始盛面！

盛了三碗之後，徐拙端出去，給魏君明馬志強和李浩吃。

他和建國這會兒沒空吃，得先忙店裡的事兒。

於可可一看徐拙做的燜面，立馬吵著也要吃。

「帥哥老闆，為什麼不給我和盼盼盛？這面看起來很好吃的樣子啊。」

徐拙笑笑：「這面很油膩，你倆不一定吃得慣。」

於可可不聽：「那不行，反正你做的，不管什麼我都要嘗嘗……」

孫盼盼拿雙筷子，湊到李浩旁邊夾了一口，嘗了嘗說道：「確實好油膩，我等會兒還是吃滷肉飯算了。」

「吃的就是這種油膩，真好吃，小徐師傅，你手藝可真棒！」

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