第465章 被人擺了一道（1/2）

豬網油是豬內臟上包裹的一層薄薄的油脂，呈網格狀，所以被稱為豬網油。

豬網油熬出來的豬油味道最香，不過太難得，一般情況下，沒人會這麼奢侈用豬網油來熬豬油吃，大多數都選擇用來做菜。

網油雞卷，就是其中的代表作。

除此之外，還有網油腰卷、網油鰣魚、網油白菜、叫花雞等菜品。

「多的話要個十來斤，少的話要個一兩斤也行。」

建國把清炒菜心盛出來後，就給豬肉鋪的老闆去了電話，很快，就得到了回應：「明天能給咱勻出兩三斤。」

徐拙點點頭，這就足夠了。

除了豬網油，徐拙還讓建國買十斤雞胸肉和五斤馬蹄。

建國記下來後，繼續做菜。

冷庫里有曹坤他媽媽做的火腿，雖然只有一根，但是做網油雞卷綽綽有餘，因為這道菜中，火腿就是起個提鮮的作用，用不了多少。

徐拙把鍋里的油倒出來，然後做菜。

晚高峰馬上到來，得趕緊把外賣做出來。

「老闆，有人打電話預訂了五大份鹽煎羊肉，讓你現在就做上，人家六點之前會過來取。」徐拙剛把鍋具清理乾淨打算做外賣上的小炒，鄭佳突然送來個訂單。

「不在店裡吃？」

「嗯，他說他們同學聚餐，咱店裡沒包房，他們買了羊肉在別的地方吃。」

徐拙也沒在意，既然有人吃，那就做唄，反正做什麼都一樣。

不過一次性做這麼點這麼多羊肉，真是土豪啊。

一份鹽煎羊肉188元，五份的話940塊錢，這價位，足夠吃一頓烤全羊了。

林平市這邊，一隻烤全羊也就千把塊而已。

而且一般吃的話，也就是點一份嘗嘗，一下子點五份，真是少見。

一般人多的時候，會多點幾樣菜，而不是只點一樣。

徐拙搖搖頭，不是很懂現在的有錢人。

他熟練的把羊肉剁好，然後下鍋準備做。

十斤羊肉，小鍋根本做不下，所以徐拙直接架上了大鍋。

他可不會一小鍋一小鍋的單獨去做，直接一大鍋做出來，這樣味道會更好。

後廚其他人都在忙碌，對於這種事情雖然有些詫異，但是也都習慣了。

生意好嘛，有人訂好幾份羊肉也正常。

夏天的時候，那些喜歡吃小龍蝦的人聚餐，不也是點好幾份嘛。

半小時後，羊肉已經好了個七七八八。

徐拙走到廚房門口，沖鄭佳說道：「羊肉差不多了，你問問訂餐那個人，啥時候過來取。」

鄭佳點點頭，根據對方預留的電話撥了過去。

結果電話里傳來了已關機的提示音。

嗯？

什麼情況？

她又撥打了一遍，依然還是已關機。

鄭佳杏眼圓睜：「老闆，咱們碰到找茬的了！他奶奶的，居然敢晃點咱們！」

徐拙倒是沒在意：「說不定是手機沒電關機了，你等會兒再打一下試試。」

說完，徐拙去廚房，繼續忙著做菜。

對於這種情況，徐老闆完全無感。

甚至還有些想笑。

店裡這麼多廚師，他可不擔心多做菜。

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