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第335章 補全最後的短板(2/2)

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想了想,徐拙看著老爺子問道:「讓他去四方麵館你覺得怎麼樣?現在麵館各方面的人才都不缺,唯獨缺小炒師傅。」

麵館的廚師中,曹坤和建國都會炒菜,但是曹坤更多的時候是在忙著做滷肉,而建國炒菜手藝一般,還得統領大局。

所以有客人點一些小炒時候,後廚那邊就很為難。

比如上次有客人想吃清炒菜心和蒜燒油麥菜,正好曹坤在忙著做滷肉沒時間炒菜,讓客人等了好一會兒才做好,給人家造成了很不好的就餐體驗。

假如薛明亮去的話,這個短板就能完美解決,而且憑徐拙和馬志強的關係,幫薛明亮找個心理醫生也很簡單。

只要加強幹預,把暈血的毛病處理掉完全不成問題。

對於徐拙這個想法,老爺子有點不贊同:「這風險有點大啊,你再考慮考慮,萬一不行的話,出個事兒可真沒大小。」

徐拙也知道這個道理,但是好的廚師可遇不可求,四方麵館現在招一些大廚的話不划算,而且不利於建國在後廚的管理。

也就找一些邊角料。

就這還得看薛明亮的臉色,他要不想去的話,徐拙真的會無可奈何。

徐文海對徐拙說道:「要不你先去找他聊聊,看他什麼態度。」

原本這事兒徐文海或者老爺子去談更合適一些,但是兩人都有鍛鍊徐拙的打算。

以後徐拙要跟各種各樣的人打交道,得儘可能的鍛鍊一下他這方面的能力。

徐拙找了個沒人的包間,讓服務員去後廚把薛明亮喊來。

這種事兒不適合在後廚談,得在私底下接觸,不然這麼光明正大的挖牆腳,不僅會影響徐文海在店裡的威信,還會讓店裡的廚師心生不滿。

很快,一身工作衣的薛明亮就走了進來,進屋後,他摘下廚師帽,一邊搖著扇風一邊問道:「啥事兒啊少東家?」

徐拙不會拐彎抹角,張口就問道:「明亮哥,想不想去林平市發展?」

薛明亮臉上的笑容凝住了:「是不是我暈血的事兒,你爸跟你爺爺想趕我走?」

看來他也知道自己處境。

不過徐老闆肯定不會這麼傻呼呼的承認的,他搖搖頭:「不,我在林平市那個四方麵館,缺炒菜師傅,想讓你過去。」

徐拙給他講了一下自己的要求和提供的條件,比如工作中不用參與任何備菜和宰殺的環節,只要炒菜就行。

另外徐拙還幫他找個醫學院的心理醫生,把他暈血的毛病給治一下,畢竟老暈血也不是個事兒。

最後,徐拙給他開出了一萬二的月薪,而且以後還會再漲。

為了刺激薛明亮,徐拙還提出了個條件,只要薛明亮能夠把暈血的毛病治好,會直接漲三千塊錢的工資。

薛明亮有些為難:「你這麼堂而皇之的挖你爸的牆角,他不會有什麼意見吧?」

徐拙不在乎的笑笑,表示已經商量過了。

兩人很快就達成了協議。

薛明亮覺得很不錯,一萬二光負責炒菜,而且還能接受老爺子的指點,還能把自己暈血的毛病治好,這簡直是天大的好事兒。

只不過他不知道,四方麵館的生意有多火爆,等待他的工作量,又是多麼的繁重……

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