第374章 抬槓鬼才（1/2）

「呃……」

老爺子愣了一下。

沒想到徐拙會說出這麼不要臉的話。

認真想想，於培庸確實在燴麵方面比不過徐拙。

揚州麵食那麼廣泛，光各種麵條就上百種了，但是燴麵，還真沒人做。

老爺子相信，憑於培庸的見識和閱歷，做出一碗合格的燴麵應該不難。

不過跟徐拙做燴麵的手藝相比，就有點不夠看了。

徐拙做的燴麵，跟趙金馬不相上下。

而趙金馬，現在幾乎是中原菜第一人了，做的燴麵更是被冠以「中原一絕」的稱號。

在於培庸不熟悉的領域打敗他，這小子還真有鬼主意。

不過這種比試，就算贏了也勝之不武。

而且傳出去怕是會被人笑掉大牙。

所以老爺子搖了搖頭：「主食不算，人家那沒燴麵，你跟蘭州人比牛肉麵試試？照樣一敗塗地。得比菜品，不能老想著投機取巧。」

菜品？

徐拙想想自己現在掌握的菜品，級別最高的貌似就是C級招牌菜八寶釀梨了。

但是這道菜在於培庸面前，還真是不夠看。

在以精細著稱的淮揚菜面前，八寶釀梨算什麼？

而且國內的甜品中，能跟越是甜品分庭抗禮的，貌似也就剩蘇式甜品了。

區區一道八寶釀梨，在人家江南人面前，真有點班門弄斧。

徐老闆想了想，再次展現了一下他的騷操作。

「那我跟他比麻辣羊蹄！」

徐拙想了一下他掌握的菜品，估計也就麻辣羊蹄能讓於培庸為難一下。

這道菜品級不高，但是想做好卻不容易。

羊蹄剛做出來的時候，哪怕徐拙把配方一一寫了出來，老爺子在摸索的時候依然翻車了好多次。

做出來的羊蹄味道不差，但是跟徐拙做的比起來，總是差了點意思。

所以這道菜不是一看就能做出來的，想要做好哪怕天賦驚人，一時半會也做不出那種味道。

另外，淮揚菜鮮少有麻辣口味的，更不擅長做羊蹄這種重口味的菜品。

所以徐拙相信，於培庸做麻辣羊蹄的水平，絕對不如自己。

老爺子看著徐拙，張了張嘴，一副欲言又止的樣子。

這孩子，雖然做菜水平一般，但是抬槓方面真是一把好手。

這都跟誰學的啊？

跟於培庸比麻辣羊蹄，根本不用比，於培庸絕對贏不了。

這孩子也不知道從哪**出來的配方，做的羊蹄真是好吃。

對於不擅長麻辣的於培庸來說，這道菜真是他的短板。

「孩子，你能不能別投機取巧？」

老爺子有些無奈，幸好這會兒沒外人，不要傳出去還真是讓人笑掉大牙。

「這不是投機取巧，大家都有自己擅長的手藝。他會的，你不一定會，你會的，他……」

徐拙剛準備開導一下老爺子，讓他走出失敗的陰影，結果話沒說完，就被老爺子給打斷了。

「我會的他基本上全都會……」

老爺子嘆了口氣，一切盡在不言中。

徐拙怔了一下，這麼強大的嗎？

老爺子笑了笑：「你別安慰我了，我自己的水平自己知道。」

說完，他看了一眼鍋里的禿黃油：「裝起來吧，過幾天我回省城帶回去一罐，讓他們都嘗嘗。」

徐拙沒想到老爺子會說出這種話。

回省城？

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