第594章 教案中的秘密（2/2）

「我也捨不得吃，真漂亮，分子料理果然不一般。」

……

學生們的誇獎並沒有讓趙光明飄飄然，他笑著說道：「這可不是分子料理，就是很普通的仙桃慕斯而已，做法有些模仿龍吟草莓，所以叫龍吟仙桃。」

分子料理說白了就是把物質的分子結構打亂重新排序，做法和工藝比這個桃子複雜很多，做出來的味道和口感也完全不同。

不過分子料理在課堂上沒法展示，因為動不動都要好幾個小時，而且這些學生現在剛剛接觸西餐，學分子料理為時過早。

還是等有了一定基礎再學不遲。

比如去趙光明的店裡實習，就能學到非常專業的分子料理技術。

「趙老師，我們真的能去你店裡實習嗎？」

幾個女生滿臉期待的看著趙光明，心情很是激盪。

在趙光明來教課的時候，她們就在網上查過趙光明的彩虹餐廳，並且還表示畢業後參加工作了，一定要去奢侈一把。

沒想到現在趙光明說她們可以去實習，在那個像是藝術品一樣的店裡實習，怕是做夢都會笑醒吧？

「只要你們成績好，我就允許你們去實習，不過要是混日子就算了，我那個小店不大，每次要不了幾個實習生。」

趙光明跟他的學生們對話的時候，徐拙正拿著一個小勺子，把做好的桃子表面敲開，然後挖著裡面的慕斯和夾心小口的吃著。

為了讓於可可開心，徐拙甚至還給這丫頭拍了一張，表示回省城了給她做一次。

這桃子吃著倒很不錯，外面那層巧克力口感脆碎，香味兒濃郁，中間的慕斯甜味兒中夾雜著水蜜桃的甘甜，入口即化。

最絕的是裡面的夾心，溫度稍稍上來之後，夾心有融化的跡象，果粒和果泥涇渭分明。

但是由於裡面放有做果凍用的吉利丁片，所以倒不會真的化開，最終呈現出一種似化非化的流心狀態，讓人看起來就想吃。

吃完了桃子，也差不多到了該下課的時候。

學生們每人捧著一個粉嫩粉嫩的桃子跟徐拙和趙光明告別，然後滿臉欣喜的去往宿舍樓。

他們可捨不得吃掉，最起碼也得跟寢室的人炫耀一番才行。

「一塊兒去第一樓吃飯吧？」

「不了，我得趕緊回上海，凌晨得坐飛機去國外進點貨，下次你再來揚州，我把時間安排好，咱在好好敘舊。」

徐拙也沒強留，送趙光明和郭姍姍上車離開，然後就準備開車和於培庸一塊兒回第一樓，或者回於家別墅。

結果於培庸不在辦公室，連著問了好幾個老師才打聽出來，於培庸鄭光耀他們在不遠處的教室中做菜。

徐拙走過去，推門一看，幾個老頭正在做蜜汁開口笑這道菜。

一邊做，還一邊對比徐拙教案上寫的那些教程。

「你們在幹嘛啊？」

徐拙的突然出現，讓幾個老頭很是意外。

於培庸激動的看著徐拙問道：「小拙，這個教案你是從哪找的參考資料啊？上面記錄的烹飪教程可真不錯，哪怕沒什麼基礎的人，跟著這個教程來做也能把這道菜做得很完美，太神奇了……」

徐拙眨眨眼，有些不明所以。

網上的那些教程不都這樣嗎？

這有啥值得大驚小怪的？

然而等他用網上搜到的教程和系統給的教程一對比，才發現確實有不一樣的地方。

這……

該用什麼理由搪塞過去呢？

再說從網上找的，怕是幾個老頭都不信吧？

徐拙想了想，朗聲說道：「是我自己做了很多遍，總結出來的做法……你們不信？那要不我現在就做一遍給你們看看？」