第841章 沈鵬翔再出手(2/2)
賣弄這種小精明,真不知道是聰明還是傻。
不過把希望寄託於那些打魚的漁民,短時間內還行,時間長了真有點不保險。
比如遇到颳風下雨人家不下河打魚,店裡總不能也不做這道菜吧?
所以,徐拙打給了陳桂芳,讓她開拓一條穩定的水產供應渠道。
不要求是野生黃河鯉魚,但至少是優質水域中生長出來的鯉魚。
而且最重要的一條要求就是,不能餵飼料。
所有餵飼料的魚,肉質都相對鬆散,鮮味也有不足。
而一魚三吃的特點就是魚必須現殺現做,吃的就是那口鮮味。
一旦用飼料餵養的魚,這道菜就全毀了。
得益於酒樓的口碑和徐拙的名氣,關門七天重新營業,生意非但沒有下滑,而且變得更加火爆了。
到一點半的時候,店裡的上座率還在八成左右,簡直讓同行羨慕嫉妒恨。
酒樓不遠處,一台三菱帕傑羅靜靜的停在路邊。
車內,已經出院的沈鵬翔坐在后座上,正在跟他的小弟們小聲交代著。
「你們進去後直接去包間,點幾道便宜菜,假如服務員說有最低消費限制,那就從菜單上找一道便宜菜,讓他們做一百份。
這是我從知乎上看到的,他們說,用這種方法整那些有消費限制的飯店,百試百靈。
你們倆就等著餐廳經理去說好話吧,不過千萬要抻住了,儘量跟他們鬧,讓他們做不成生意。」
兩個小弟有些不太情願:「翔哥,你哥不是說,最近不要跟四方酒樓置氣嗎?」
沈鵬翔抬手在兩人腦袋上打了幾下:「他不讓我做什麼我就不做嗎?老子在這裡被人打了,他屁都不放一個,你倆去不去?」
兩個小弟趕緊答應了下來。
臨下車的時候,其中一個小弟忍不住問了一句:「要是他們真做了一百道菜呢?」
沈鵬翔拍拍腦袋,一副遇到了傻子的表情:「你特麼傻啊?飯店備菜每天就備那麼多,同一種食材,怎麼可能準備一百道菜的分量?」
倆小弟下了車,溜達著去了四方酒樓。
兩人一進門,就去了樓上的包間。
果然跟沈鵬翔說的一樣,包房有最低消費限制。
倆小弟不慌不忙的點上一根煙,拿著點餐用的平板電腦扒拉著,不慌不忙的吐了煙圈。
「最低消費限制?那好,那給我們來一百份……嗯……酸辣土豆絲,這夠了吧?」
說完,他用葛優躺的架勢往椅子上一攤,等著服務員說軟話。
「先生,真的要一百份酸辣土豆絲?」
「對啊!一百份,趕緊給我上,沒有這麼多就讓你們老闆過來道歉!」
服務員笑了笑:「那好,請兩位稍等,土豆絲很快就會做好。」
說完,她就離開了包房,留下倆小弟大眼瞪小眼。
「臥槽這怎麼辦?趕緊給翔哥打電話,我特麼身上就帶了兩百多塊錢……」
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