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第844章 香脆土豆絲餅(2/2)

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等會兒可以玩個花樣試試。

比如中間挖空打個雞蛋進去,或者弄點肉餡放進去煎,味道應該都不錯。

兩面全都煎得金黃之後,徐拙往土豆絲餅上面撒了點辣椒粉,還有一點五香粉。

等辣味兒飄出來之後,他又撒了點蔥花,然後翻面,把另一面也如法炮製。

兩面全都做好後,徐拙把這張餅從鍋里盛出來。

稍稍晾涼後,徐拙切了一塊兒嘗了嘗,外層酥脆,內里香軟,再加上辣椒的香味兒,這味道還真不錯。

既然可以吃,那徐老闆就徹底放開了。他把土豆絲全都撈出來控水,然後把要用的配料準備好,就打開了做水煎包用的那台燃氣餅鐺。

預熱後,裡面刷油,然後徐拙把土豆絲均勻的放進去。

為了方便操作,徐拙還專門找出了上次買餅鐺送的那套鐵板燒工具。

一個大號平頭鏟,一個魷魚壓板。

平頭鏟廚房經常用,徐拙一點都不陌生。

至於那個魷魚壓板……

徐拙覺得這玩意兒要是在工地上,大家會叫它抹子。

不過用了之後,徐拙發現這玩意兒還真挺好使的。

不僅能壓,兩頭還能鏟,而且表面積挺大,也符合人體工學。

好東西啊!

回頭可以試著做點鐵板燒啥的嘗嘗鮮。

正忙活的時候,徐拙看到李浩走了進來,脖子上帶著幾道抓痕。

「咋回事啊?」

李浩長嘆一聲:「別提了,昨晚被盼盼揍了一頓。」

徐拙剛準備問為啥揍,突然想起李浩把孫盼盼的果凍吃掉的事兒。

難道……

郭太妹這次來,就為給這幾個妞集中講課?

太妹果然是太妹,做事一點都不細緻。

完全可以網絡授課嘛,幹嘛非得面對面的講呢?

這要開網課的話,說不定幾個月前就……

咳,冷靜冷靜。

大早上的可不能想這些。

徐拙一邊忙活,一邊有一搭沒一搭的跟李浩聊著。

等到土豆絲餅壓平後,徐拙用平頭鏟把土豆絲餅切成小塊,然後一塊一塊翻過來。

很快,第一鍋就做好了。

李浩也不叭叭的抱怨盼盼下手狠了,麻利的裝了一盤就跑出去,大口大口的開始享受美味。

徐拙則是繼續製作,這次他開始嘗試著加雞蛋,看效果怎麼樣。

不過他還沒開始做,崔勇就戴著一副墨鏡走了進來。

他隨意捏了塊做好的土豆絲餅,一邊吃一邊小聲跟徐拙嘀咕。

「昨天我來的時候,沈鵬飛那個助理正好帶著那倆貨從酒樓出來,我就開著車,不緊不慢的跟了上去。

原本我是打算看看他倆住哪,好問一下沈家兄弟的把柄,結果那助理開著車走高速,去了航空港那邊。」

徐拙停下了手中的活兒:「他們去那邊做什麼?」

崔勇咬了一口香脆的土豆絲餅搖搖頭:「不知道,那會兒天黑了,下高速之後七拐八拐的,我跟丟了……」

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女主角很累,需要月票才能恢復體力,大家幫幫忙哈。

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