第795章 偷工減料？我真不會！（2/2）

「小拙，你不會也成為只追求利潤不講良心的人吧？」

見徐拙對自己的話無動於衷，徐文海有些急了。

他剛剛說那麼多，就是告誡自己兒子的。

徐拙笑笑：「放心吧，我不會做那種事的。」

說完心裡感嘆一聲，狗系統根本就沒給偷工減料的方法，就算自己有想法，也無從下手啊！

徐文海穩了穩心神，拿著一個大盤子扣在了那個竹篾網上，把羊肉全都扣了進去。

然後他麻利的端著兩個盤子上下一翻，把上面的盤子翻到了下面。

翻好後把盤子放在工作檯上，先揭掉最上面的盤子，再把那張竹篾網拿掉。

這份擺盤精緻賣相高端的蔥扒羊肉才算是裝盤成功。

最上面是一層煎得金黃的蔥段，蔥段下面是一層碼得整整齊齊的羊肉片，而最下面，則是一層玉蘭片。

三層食材相互映襯，說不出的好看。

接下來，徐文海把羊肉湯中浸泡的那些小油菜撈出來，用筷子在盤子裡擺了一圈。

盤裡的羊肉散發著豬骨高湯的香味，而周圍的小油菜則滿是羊肉的香味。

這種反差感，讓人不由就想嘗一口。

不過現在還不能吃，因為這盤蔥扒羊肉還有最後一步沒做完。

徐文海重新開火，把鍋里剩餘的湯汁燒開，再舀一點點花椒油倒進去。

攪拌均勻後，徐文海一手把鍋端起來，另一手拿著勺子，舀著鍋里的濃湯，注入靈……

咳，均勻的澆在羊肉上。

這一步做好後，蔥扒羊肉才算是徹底做好。

徐拙剛準備用筷子嘗兩口，關俊傑急匆匆的走了進來：「蔥扒羊肉做好了嗎？老太太等著急了……」

徐拙一聽，連忙放下筷子，親自端著新盤蔥扒羊肉，小跑著從廚房裡出來，上樓送到了包間裡。

這會兒確實有點晚，居然快一點了。

徐拙進來的時候老太太還在嘮叨，等會兒打麻將估計占不到位置了。

見到徐拙進來，老太太立馬又高興了起來：「哎喲我乖孫子親自給奶奶上菜了，快歇歇快歇歇，別累著我乖孫子了。」

徐拙放下盤子，這才注意到於可可居然也在，這會兒正跟陳桂芳湊在一起，在網上挑選護膚品。

見到徐拙進來，於可可連忙放下手機，看著桌上的菜品滿臉都是驚訝。

「這道菜好漂亮喲，不是說中原菜賣相都很差嘛？」

「這是模仿魯菜的扒羊肉，賣相肯定差不了。」

老爺子端著一個茶壺走進來，殷勤的給老太太倒了一杯：「新泡的貢菊，你嘗嘗……」

對於老爺子這個魯菜死忠粉來說，啥都是魯菜的，徐拙早已經習慣了。

不過他好奇的是，自打從京城回來後，老爺子還沒進過廚房呢。

這是看破紅塵打算金盆洗手了？

還是在京城的所見所聞讓他放下了執念？

總之，

有點不正常……