第二百六十九章 櫻桃（1/2）

金泉村東部果園占地萬畝，其中東南地塊約莫兩千畝，此時在這片廣闊的田地上已經建起了一座座並排的普通大棚，這些大棚縱橫交錯排列整齊很是壯觀。

這些大棚是從初夏開始就交由衛龍科技有限公司進行建設的，現在剛剛建設完畢，這些建設者們此時已經移師向西，在西部果園裡繼續建設大棚，此處更顯得空曠。

瀋陽光將西部果園正在建設的兩座大棚規劃好以後，便開始著手種植果樹的事情，因為現在剛好是九月底，天氣不冷不熱，正是栽種果樹的好時機。

東南地塊的兩千畝大棚同樣也被平均分成兩部分，每部分都有一千畝地，在靠近桔子大棚這裡，瀋陽光準備種植櫻桃。

與之前大面積栽種的那些果樹一樣，櫻桃也是薔薇科植物，屬於落葉灌木植物。

落葉植物說明櫻桃樹沒到秋天就會落葉，等到來年春天才會再次長出枝葉，這也是溫帶或者寒溫帶植物的一個共同的特徵，每當冬季來臨的時候，通過落葉來減少植物體內水分的蒸發以及養分的消耗，安全的度過寒冬。

灌木類植物則說明這種植物比較矮小，櫻桃正是如此，一般的高度都在兩米多點，雖然也有二三十米的品種，但是常見的果樹最高的也不會超過六米，與榴槤菠蘿蜜等動不動就二三十米高的果樹形成鮮明的對比。

櫻桃的適應性很強，一般在平均溫度十度左右就可以很好的生長，最低溫度降到零下二十度的時候，櫻桃樹也不會凍死。

等到結出果實的時候，櫻桃都是一串串的掛在樹上，根據品種的不同，有大有小，顏色也有所不同，有的是黃色，有的是紅色。

吃起來櫻桃的味道比較甘甜，略帶一些酸味，果性微溫，能夠益脾胃，滋養肝腎，還有止瀉的功用。

此外，櫻桃還可以調中益氣去風濕，對於消化不良和風濕痛都有益處，經常食用櫻桃能夠養顏駐容，是皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

在民間有很多櫻桃的偏方用於治療一些疑難雜症，或者用來強身健體，這些食療方法包括生食，煎湯，浸酒，或者蜜漬服用，幾乎涵蓋了各種方法，由此可見櫻桃食療功效的強大。

在櫻桃中含有豐富的營養成分，除了大量的果糖以外，還有枸櫞酸，酒石酸，胡蘿蔔素，維生素等，以及鐵，鈣，磷等礦物元素。

在這中間，櫻桃含有的維生素非常豐富，是世界上公認的「天然維生素C之王」和「生命之果」。

櫻桃的含鐵量也非常豐富，每百克的櫻桃中含鐵量高達五十九毫克，位居所有水果之首!因為鐵這種物質是人體造血必備的微量元素，是合成血紅蛋白的原料，因此櫻桃可以緩解貧血，對於女性來說多吃櫻桃好處更多。

只不過再好吃的東西都不能過量，櫻桃中含有豐富的鐵以，果肉和種子中含有少量的氰化物，食用過多的話可能會引起鐵中毒或者氰化物中毒，特別是野櫻桃，種子中含有的氰化物更多，所以不宜多吃。

櫻桃原產於美洲的熱帶地區，適合在餘量充沛日照充足溫度適宜的熱帶以及亞熱帶生長，但是現在世界各地都培育出各種各樣的櫻桃，其中有相當多一部分的櫻桃樹比較耐寒，因此櫻桃這種果樹在世界上的種植比較廣泛，除了我國以外，還在北美洲，南美洲，澳洲以及歐洲有著大面積的種植。

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