第一百七十六章 吃餃子(1/2)
就在瀋陽光包著餃子的時候,從大門口進來幾個人,瀋陽光伸頭看去,不僅夏雲萱來了,就連韓佳佳以及大嗓門和眼鏡妹都一同來到家裡。
大嗓門還沒走進廚房就大聲喊道:「帥哥,我們聽萱萱說你在家包餃子呢,今天冬至學校里也沒什麼好吃的,我們就不請自來,不會不歡迎我們吧?」
瀋陽光連忙說道:「歡迎歡迎!」又接著問道:「你們怎麼來這麼早,中午不是十一點半才放學嗎,現在還不到十一點了。」
夏雲萱放下隨身挎著的小包,理了一下頭髮說道:「我們幾個上午最後一節課都每課,所以就提前來了。」
話音未落,夏雲萱就過去洗手,然後要幫忙一起包餃子,其餘仨人也都加入進來。
瀋陽光原本還以為這幾個大小姐都只是客氣客氣,真正的動手能力並不強,可是看到一個個樣式比自己包的要好看的多的餃子包出來後,這才放下心來。
考慮到現在人多,恐怕餃子不夠吃,瀋陽光又開始切麵團。
之前他和面的時候,因為沒把握住兩個人能夠吃多少,想到就算麵團和多了,剩下的也能切麵條吃,所以就多和了一些。
眼鏡妹看到盆里的餃子餡不多了,便接過切麵團擀餃子皮的活,說道:「你再去拌些餃子餡來。」
幸虧家裡面的酒菜雞蛋白菜牛肉都買了很多,不然只能找別的東西來代替餃子餡了。
一陣忙碌過後,兩大盆新鮮的餃子餡又趕製出來。
這幾個女老師包餃子的速度一個比一個快,瀋陽光琢磨著都快要趕上他的母親了,只有自己包餃子的速度要慢上不少,而且包出來的樣式稍微有些古板。
看到只剩下一小部分的餃子沒有包完,瀋陽光就起身洗手,同時開動兩個電磁爐,架起了兩口鍋開始燒水,準備下餃子。
下餃子也有一些竅門,就是在保證餃子餡都成熟的前提下,不能將餃子煮的太懶,甚至是煮的破皮,也不能將餃子粘到一起。
這活瀋陽光比較熟悉,以前他在省城上大學的時候,經常自己一個人買回餃子煮著吃。
等到鍋中的水都燒開之後,瀋陽光將兩種不同餡的餃子分別放進兩口鍋里開始煮,等到水再次燒開,便倒進一些冷水再接著煮。
沒多久,平靜下來的鍋里有冒出了大量的氣泡,餃子也都由白色變成了微黃色,漂浮在水面上,這就表明水餃煮熟了。
將兩鍋水餃都盛出來,瀋陽光又用醬油香油醋等調製了一份蘸料,分裝在四個小碟子裡,又在旁邊放上鹽和辣椒醬大蒜末,有誰需要的就可以自行添加。
熱騰騰的水餃吃進口中,味道無比鮮美,俗話說「好吃不過餃子,好玩不過……那啥」,自古以來餃子都是眾口皆碑的一道美食。
再加上這些餃子都是幾個年輕人自己親手製作的,所以吃起來格外的香。
忽然,大長腿韓佳佳的手機響了起來,看到來電號碼,韓佳佳因為在快速的吃餃子空不出手,便按了免提。
黃偉成略顯急切的說道:「喂,佳佳,你不在學校啊?今天冬至,我來給你送餃子了!」
韓佳佳一邊大口吃著熱餃子一邊說道:「我在瀋陽光家裡,正吃著餃子呢,你那餃子自己吃吧。」
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