第二百九十二章 神秘果（2/2）

瀋陽光這輩子吃過的水果數不勝數，還從來沒聽過這種水果，當即好奇起來。

神秘果是山欖科神秘果屬植物，典型的熱帶常綠灌木，原產地在非洲的西非，加納，剛果一帶，上世紀六十年代的時候，敬愛的總理訪問西非時，加納共和國將神秘果做為國禮送給了總理，此後，神秘果開始在我國栽培。

這種水果是一種國寶級的珍貴植物，不管是在西非各國還是在我國，都受到保護，禁止出口，不過現在在國內進行私人種植還是沒什麼問題的。

趙春秋又接著說道：「在以前雲貴省的植物研究所已經引種了神秘果，前兩年我們果樹研究所也開始培育這種水果，據我看來，有很大的市場前景，你可以試著栽種一下。」

雖然神秘果這麼神奇，但是瀋陽光栽種水果是以盈利為目的的，並不是想要獵奇，便問道：「舅舅你說神秘果的味道比較酸澀，這樣進入市場以後會有人買嗎？」

「原產的神秘果的味道確實不咋地，但是經過我們研究所的培育之後，味道已經好很多，雖然還比不上一些有名的水果，但是也並不難吃。」

「重要的是，它的這種作用有很高的價值，比如說糖尿病患者，不宜吃過甜的水果，但是不甜而又酸澀的水果又不想吃，那麼只需吃一點神秘果，再吃那些含糖量較少的水果，就會覺得像是瓊漿玉露般的甘甜。」

除了能夠將酸味的水果變甜，神秘果還可以將大部分的酸性物質變成甜味，比如懼怕吃苦藥的人，也可以先吃一粒神秘果然後再吃要，這樣就沒有什麼難受的味道了。

最關鍵的是，神秘果的這種改變味道的效果是沒有任何副作用的，因為它並不是改變了食物的分子結構，而是改變了味蕾的知覺，是完全無害的。

接下來趙春秋又細細的介紹起神秘果的其他效用，聽得瀋陽光目瞪口呆。

神秘果肉含有豐富而又奇特的醣蛋白，維生素，檸檬酸，琥珀酸，草酸等，種子含有天然固醇，葉子含有鈉，鉀，鎂等微量礦物元素，可以說渾身都是寶。

果肉成熟之後可以生食，也可以製成果汁和濃縮劑等，種子也可以生吃，至於葉子就更加神奇了，因為它是一種純天然的植物味精。

神秘果的葉子不僅百搭任何的煲湯燉湯還有火鍋，還可以用作麵食的湯底，使湯鮮甜美味更有營養，除此以外，葉子還可以用來製作各種風味的滷味，如果用來泡茶也是極佳的選擇，能夠讓口腔享受一場極致的茶文化。

此外，神秘果還有很強的藥用價值，常吃神秘果可以調整高血糖，高血壓，高血脂，痛風頭痛等，果汁還可以消除蚊蟲叮咬的紅腫消炎，種子可以治療心絞痛，喉嚨痛，葉子泡茶做菜能夠保護心臟美容健身等等。

聽完趙春秋一系列的介紹之後，瀋陽光立即決定採購神秘果樹回來栽種，並不是因為神秘果太過於神奇，而是因為確實有人不適合吃太過於甜的水果，對於酸澀的水果又不願意吃，如果自己的水果店裡有神秘果搭配著銷售，那些味道不太甜的水果的銷量肯定會大大的提升。