第一百零五章 蘋果酒（2/2）

瀋陽光的帳戶餘額也再一次發生變動，達到了整整三千萬元!

看到這麼多錢，瀋陽光又開始琢磨著繼續擴大果園規模，但是現在果酒部正在釀造蘋果酒，瀋陽光決定先去看看，建造大棚擴大規模的事情也不在乎這一兩天。

釀造蘋果酒的流程與釀造野葡萄酒的流程差不多，只有一些細節有所不同，再次進過培訓之後，有了兩個月之前釀造野葡萄酒的經驗，郭富貴等人此時更加得心應手。

果酒廠中，同樣由郭富貴等果酒部的十人為主，借調的其他部門人員為輔，開始大批量的釀製蘋果酒。

清洗破碎之後，就是開始進行最重要的主發酵，這個過程別人都幫不上忙，只能由專業的果酒部員工進行操作。

瀋陽光在發酵車間轉了一會，又想到貯存在地下酒窖里的野葡萄酒，便喊過郭富貴問道：「野葡萄酒到現在也有兩個月了，現在怎麼樣？」

郭富貴拿出隨身攜帶的小本翻看一遍說道：「現在的野葡萄酒已經發酵好，完全可以喝，但是要想口感更好，還需要多放一些時間。」

瀋陽光此時心裡正在計劃建設新的一座大棚，還有建設度假村的想法，這些都是大筆的資金投入，肯定等不了那麼久，便決定先灌裝一部分野葡萄酒，先行上市銷售。

地下酒窖中，五十個大酒桶整齊的排列著，郭富貴拿著一個杯子在第一個酒桶那裡，打開下部的開關，頓時一股紫紅色的透明果酒流進杯子裡。

瀋陽光接過來，還沒喝進嘴裡，就聞到那弄弄的酒香，還帶著野葡萄的香味，輕輕喝下一口，頓時酒香撲鼻，只覺得一股灼熱而又清亮的液體順著喉嚨而下，不一會就遍布全身，許久之後，口中的酒香還有果香依舊經久不散。

細細品味之下，瀋陽光覺得這次的野葡萄酒比當初自己釀製的口感還要好很多，說來也是，自己當初釀製的時候是全憑自己手動，像是各種材料的配比數量以及過濾破碎壓榨還有發酵等一系列的程序，肯定沒有這些全自動的機器精密，所以口感什麼的當然比不上現在的野葡萄酒。

郭富貴也喝了一小杯，忍不住點了點頭，無論是味道還是口感，都要比他之前料想的要好上很多。

瀋陽光當即決定先取出三十桶野葡萄酒進行灌裝銷售，至於剩下的二十桶，則暫時繼續封存，等到以後再拿出來。

灌裝車間裡，一系列的灌裝機洗瓶機封口機等設備一應俱全，就連野葡萄酒的包裝以及標籤也都全部準備好。

現在蘋果酒正在進行發酵，暫時不用太忙，郭富貴便帶著員工開始灌裝野葡萄酒。

隨著機器的開動，一瓶瓶灌裝完畢野葡萄酒走下流水線，裝進精美的包裝箱裡。

這三十桶野葡萄酒足足有三萬斤，每個酒瓶恰好是一斤的容量，總共裝了三萬瓶野葡萄酒!

按照瀋陽光的想法，這些野葡萄酒的售價將定位一千元一瓶，要知道兩斤野葡萄就能釀造出一斤野葡萄酒，這個成本按照市場價五十元一斤來算，也就是一百元，再加上果酒廠的各項支出，總成本還不到兩百元，現在定了一千元的售價，又將原本天價的野葡萄的價值足足提升了五六倍!」