第四十八章 紅燒鯽瓜子（1/2）

鄭昊走到車前，一眼就看到了夏雲萱坐在副駕駛上，眉開眼笑道：「我說你小子釣魚怎麼不喊我，原來有美人相陪，真是重色輕友啊！」

夏雲萱有些不好意思，翻了個白眼沒說什麼，瀋陽光早已習慣鄭昊的性子，笑罵道：「就你嘴溜，快上車！」

鄭昊打開後排車門，只見土黃色的阿呆橫趴在座椅上，原本手掌長的小土狗現在快要一歲了，體長也達到了半米，幾乎是一隻成年狗。

阿呆抬頭看了一眼鄭昊沒有理會，又抱著腦袋繼續眯著，看到阿呆絲毫沒有要給自己挪位置的打算，鄭昊忍不住感嘆道：「你瞅瞅你這一家三口，欺負人啊！看來我也不能再這麼單著了，得抓緊找個伴。」說完又關上車門，走到另一邊坐了進去。

可能是女人天生就對這些八卦感興趣，夏雲萱扭過頭問道：「耗子，你是說要找女朋友嗎？是不是上次的那個姜小溪？」

鄭昊苦笑道：「我是說我也要養條狗，明天就去縣城買一條！」轉而又問向瀋陽光：「姜小溪現在怎麼樣了？還沒有男朋友吧？我都很久沒看到她了。」

夏雲萱支招道：「你都這麼久沒看到人家了，也不知道人家有麼有男朋友，你是怎麼追的人家？姜太公釣魚麼？怎麼不主動出擊啊!」

瀋陽光笑道：「耗子說的很久是一星期之內，反正他三天兩頭就往果園跑，明面上說是找我玩，其實鳥都不鳥我，一到果園就圍著姜小溪上竄下跳，你看過兩百斤的大馬猴麼？他就是那個樣子!」

沒說幾句話，車子就開進了瀋陽光家的院子裡，一直在練廚藝的夏雲萱手癢難耐，一口氣炒了三個菜，不過她不敢殺魚，所以紅燒鯽瓜子就留給瀋陽光動手了。

還好上次又買了一個電磁爐和鍋，這樣瀋陽光和夏雲萱就可以同時做菜，不必再像去年那樣排隊等候。

瀋陽光將鯽瓜子清理乾淨後，用菜刀在魚腹部斜著劃出幾條刀口，這樣方便魚肉入味。

鄭昊則在一旁打下手，切了一些薑末蒜末留著備用，還切了一些蔥段，其中蔥白和蔥綠分開擺放。

接下來就沒鄭昊什麼事了，他看著瀋陽光和夏雲萱站在一起有說有笑的樣子實在受不了，感覺像是吃了阿呆的一大袋狗糧，便走到院子裡，與阿呆玩耍起來。

一切準備就緒後，瀋陽光將鍋燒熱，再倒入油，油熱之後將蔥白薑末蒜末一起放入鍋中翻炒，接著再將幾條清理好的鯽瓜子放入鍋中。

鮮嫩的有肉不一會就被熱油煎成金黃色，瀋陽光用鏟子將魚身翻面開始煎另一面，等到鯽瓜子兩面都煎好後，再依次倒入料酒生抽老抽和熱水，之所以不加冷水，是防止魚上有腥氣。

然後就蓋上鍋蓋開大火燒，當鍋中的汁液收的差不多的時候，瀋陽光又用鏟子將湯汁不停的潑到魚上面，期間還加了一點白糖吊鮮。

等湯汁變得濃稠，便關火將鯽瓜子盛到盤子裡，又將之前留下的蔥綠和香菜灑到魚身上，至此，一道鮮美的紅燒鯽瓜子便做好了。

這些鯽瓜子都是新鮮的野生魚，吃起來口感很好，而且沒有腥氣，味道極其鮮美。

阿呆問道魚香味也叫喚個不停，它現在的體長足有半米，直立而起的時候，兩隻前爪還有腦袋都搭在桌面上，一個勁的盯著紅燒鯽瓜子。

夏雲萱看到阿呆那饞兮兮的可憐模樣，想要夾塊魚肉給阿呆吃，瀋陽光阻止道：「鯽瓜子好吃是好吃，就是魚刺太多，阿呆看到這麼好吃的魚肉還不狼吞虎咽，萬一卡著就壞了，我給它弄點魚湯拌飯就好了。」

瀋陽光在一個碗裡盛了半碗米飯，到了一些湯汁進去，還有一些細碎的鯽瓜子肉，又用筷子翻找一會，確定沒有一根魚刺後，將魚湯拌飯倒進阿呆的飯盆。

阿呆一直盯著瀋陽光手裡的動作，看到美食進了自己的寶貝飯盆，一頭插進盆里「吧唧吧唧」大口吃起來，一邊吃一邊搖著那粗大的尾巴，放佛電風扇的葉片一樣呼呼轉個不停。

午飯過後，三人都不出意外的吃撐了，夏雲萱又摸著肚子自怨自艾道：「紅燒鯽瓜子怎麼這麼好吃，我還想減肥呢，唉，這可怎麼辦？」

瀋陽光同樣有些吃撐了，只是他不理解女孩子怎麼總是要減肥：「你這麼瘦幹嘛要減肥，再說了女孩子有點肉更好看。」

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