第二百四十五章 種西瓜（2/2）

因為西瓜果實碩大，口味很好，又恰好在炎熱的夏季降溫去暑，特別是冰鎮西瓜，誰吃誰知道，在炎炎夏季吃到一塊簡直不要太爽，因此非常受到消費者的歡迎。

有需求就會帶動供給，同時西瓜對於環境的要求並不高，如今在我國的大部分地區，都有西瓜種植。

西瓜除了果肉好吃以外，種子以及果皮都有很高的食用價值。

西瓜的種子含油，大小適宜，可以炒制西瓜子做為消遣食品，瀋陽光小時候也吃過自製的西瓜子，味道很是不錯，吃起來並不比向日葵瓜子差多少。

西瓜皮的用處就更大了，可以作為藥用，具有清熱利尿降血壓的功效，也可以食用，夏季用洗乾淨的西瓜皮切成塊炒菜吃，也是一道美味。

西瓜也喜歡溫暖乾燥的氣候，並不耐寒，生長發育需要的溫度也要有二三十度，這個溫度幾乎趕上了大棚裡面的熱帶水果。

不過西瓜並不需要大棚，因為在金泉村這裡，四五月份才開始種植西瓜，八九月份西瓜早已經罷市，也就是說西瓜從種植到生長到開花結果這三四個月的時間裡，正是金泉村這裡一年中最熱的時候，溫度完全可以滿足西瓜的需要。

同時正因為西瓜是一年生植物，並不需要過冬，所以根本不用擔心西瓜會被凍死，要知道在秋天到來之前，西瓜已經自然枯死了。

與大部分水果一樣，西瓜在生長發育的過程中需要較大的晝夜溫差，溫差越大，西瓜就越好吃，這一點金泉村恰好也能夠滿足，在白天，金泉村這裡與南方差不多熱，但是到了晚上，這裡就比南方涼快不少。

此外，西瓜比較耐寒，但是不耐濕，濕度過大的時候，不僅會讓西瓜容易患病，而且產量也會降低，品質也會變差，金泉村這裡恰好也符合這個要求，濕度並不大。

會議結束之後，瀋陽光立刻安排人到縣城去購買西瓜苗，現在雖然是五月份了，但是市場上依舊有西瓜苗的售賣，只不過比上個月要少很多。

與其他果樹秧苗動輒幾十元一株想比，西瓜苗要便宜不少，平均一毛多錢就能買到一棵，之所以價格這麼低，是因為西瓜苗培育也比較簡單，從明年開始，瀋陽光完全可以自己培育西瓜秧苗。

第二天，金泉果園的數百名員工齊聚在西南地塊，開始種植西瓜，這裡原本是村裡的水稻田，在今年開春之後，就已經被牛能帶著後勤部的人開著大型拖拉機翻耕過了，完全可以直接栽種西瓜秧苗。

在昨天開完會後，整個後勤部的人一起上陣，開著一輛輛果園裡購買的拖拉機在這塊地上開始犁出簡單的地壟，因為不要求地壟多麼整齊，只要求速度要快，牛能等人連夜將這一千畝地壟趕了出來。

種植西瓜也與種植其他果樹不一樣，並不需要挖出大大的定植穴，只需要挖出一道小溝即可，甚至更簡單一些，挖出一個個拳頭大的小坑也可以栽種，與種植草莓十分類似。

因為西瓜都是匍匐在地上生長的，而且每年都要重新栽種，因此並不適合滴灌來進行澆水，瀋陽光聯繫到滴灌系統廠家，讓他們迅速的安裝了噴灌系統。