65、服務（1/2）

第二天是周日，潘銳要帶夏至好好去逛逛五穀鎮，也是為了熟悉一下周邊的環境。

這正合夏至的心意，這兩天她粗略地看了這座鎮子，發現雖然不甚繁榮，但破舊的建築別有一番韻味。她帶上相機，想到老城區巷子裡轉轉，好拍點照片。

「這有什麼好拍的啊……」潘銳看著夏至蹲在牆角，換著姿勢對那株狗尾巴草拍了又拍，略微不耐煩了，「城市人這是連狗尾巴草都沒見過啊？」

「你少埋汰人，我認識狗尾巴草。」夏至把手罩在相機液晶屏上看拍出來的效果，終於滿意地點了點頭，「還有，別老城市人農村人地叫，這年頭沒耕過田也要被看不起了？」

潘銳笑嘻嘻地說：「我就是看你這也好奇那也好奇。」

「我在楠洲的時候不是也這樣嗎？也沒見你笑我是農村人沒見過世面啊，到了你們大五穀我就成了城市人了？」

夏至承認自己好奇心是比較重的，而且從小就愛觀察，別人看花是花草是草，她看啥都能看出一個新世界。在楠洲她就時不時和蕭以晴一起去掃老城區的巷子，拍點刁鑽的照片。

不過她只帶潘銳去過一次，那一次他也是這樣的老不耐煩。

「好了好了，拍夠了，我們到大街上找點吃的吧。」潘銳抱著她的肩就往巷子外推。

這種商業街真是個奇特的存在，街上店鋪林立商品琳琅，春日明媚的周末說不上人山人海倒也吵吵鬧鬧的，一繞進店後的小巷子馬上像進了一道靜謐的時空門。

刷著老標語的磚牆、鋪著條石的路面、樓上裝著寶瓶式欄杆的陽台，仿佛無聲低訴著被人遺忘的陳年往事，但這些和潘銳說是對牛彈琴，夏至隨著他回到大街上找食肆，決定一定得抽個時間自己好好來走走。

「還是吃牛雜嗎？」夏至抬頭看了眼店門的招牌，黑底金字楷體，店面也是仿古裝修，貼了印著灰色石磚紋路的牆紙，有股劣質感，不過還是比她來的那天晚上那家路邊小店高檔得多。

「是啊，泰城就這倆最出名，牛雜、蔥油雞，你都試過了，這一家是連鎖的老字號，開滿了泰城，可以嘗嘗。」

他們先在收銀台上點好餐，然後拿著標著號碼的塑料牌找了張方桌坐下。

他們來得早，人尚不算多，做好的餐食會有服務員用托盤乘著從出菜口送到他們桌上。

「5號！」一個女服務員用殺豬般的聲音高吼一聲，潘銳舉高手應答，面碗擱在桌上的時候，略一傾瀉，麵湯從碗裡灑出，潑到了桌上。

潘銳眉一皺，嘴裡滾出一串大河話，服務員也用大河話回應了幾句。

雖然聽不懂他們的話，但夏至從潘銳那擰著的眉眼和嘴巴開合的幅度，判斷出潘銳是在責怪那服務員，服務員臉上沒有愧色，似乎在為自己爭辯。

說了幾句，服務員就頭一扭走了，像帶著火氣。夏至說：「這點小事，至於生氣嗎？」

潘銳在筷子筒里抽出兩雙竹筷，一雙給夏至，一雙自己掰開了：「楠洲最好的地方，就是服務業做得好，你看泰城為什麼窮？都說顧客是上帝，這些人有當你是上帝？你就是給他送錢，他也當自己是大爺。」

夏至被逗笑了，不過還是說：「顧客是上帝，是服務業的自我要求，你不能真當自己是上帝啊。別說花十幾塊錢不該趾高氣揚，花多少錢都應該尊重別人，人家出賣的是服務，不是尊嚴。」

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