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第134章 這名字會是克星(2/2)

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「正有此意。」蘇澤點了點頭,「創業的工作如果是自己感興趣並擅長的,它成功率會提升不少。比如說我,從很小的時候就愛吃冰淇淋,長了以後就自己開始鼓搗研究,才有了如今的『冰雪公主』。」

他娓娓道來的說著話,語氣更是一本正經。

「我對於麵包烘培的興趣,僅次於製作冰淇淋,在高考結束後,我也去上過培訓班,當時的學費沒有現在貴。」

「你會做多少種麵包啊。」余珊珊有些好奇,但並沒有懷疑蘇澤的話。

這個社會便是這麼現實,蘇澤有了「冰雪公主」的先例,算是成功人士,他的話就容易取信於人。

「你先說下自己會幾種?」他反問了一句。

「我啊,就會做3種而已,培訓班一股腦兒是教了不少,但能學會的少之又少。」余珊珊非常誠實地說。

「我也不知道自己會幾種,總之很多,沒有數過。」蘇澤坦然地說道,還從隨身攜帶的公文包里取出了一份文件。

余珊珊伸頭瞅了幾眼,發現上面有長長的好幾行清單,默默地咽了咽口水:「上面的麵包品種,都是你會的嗎?好……好多啊!」

蘇澤喝了一口茶水,清了清嗓子,繼續說:「我從高中時候自學烘焙,每學會一種,就會在word文檔上,做好記錄。日積月累之下,這些全都是我自己的傑作。」

真相是這上面的麵包清單,全部是東哥麵包房的產品,他便這麼直接複製到了自己的文件上。

「這麼厲害!」唐峰和余珊珊兩人互望了對方幾眼,當然眼裡除了震撼之色以外,還多了一份欽佩之色。

他們不會懷疑,也不可能懷疑,不止是「冰雪公主」的先例,而且因為這是他們信任的合作夥伴,甚至為此願意抵押上一套房子。他們的心裡也會本能地希望蘇澤是越厲害越好。

蘇澤默默地觀察了一眼他們的表情,繼續從公文包里拿出一疊新的文件,上面都是一些密密麻麻的文字。

「我是一個做事非常仔細的人,所有我會的麵包種類,都會悄悄將製作手藝和大致的配料種類都記錄下來。畢竟俗話說,好自信不如爛筆頭。今天你會的東西,如果時間隔得久了,也可能會忘記。」

余珊珊聽後,深深地嘆了一口氣,由衷地說:「果然,沒有一種成功是偶然的。」

「對,有的人成功是必然的。」

這兩夫妻一唱一和的。

「嫂子,既然我們決定做連鎖的烘焙麵包店,那就要設計一個品牌,然後打響它的名聲?」

「也是,你有什麼好建議?」

蘇澤雙手握著茶杯,盯著裡面的茶水有一會兒,抬起頭很認真地說:「我計劃里的烘焙麵包店,它的整體風格可以模仿業內的東哥麵包店。你們應該聽說過這家店吧。」

「聽說過,他們的店鋪還租在我爸的銀泰商場裡。面積不小,而且顧客眾多,生意火爆。我還辦了他們的會員呢。」

「我們必須得清楚一點,咱們是業內新人。」蘇澤先望了一眼余珊珊,又望了一眼唐峰,「所以得給自己找一個可以借鑑的對象,東哥麵包房就非常合適。」

「對,是這個道理。咱們的店名你有想過嗎?」

「想過了。」蘇澤微微一笑。

他突然想起了那位曾經的奶茶妹妹,如今的冰淇淋妹妹,張澤天。

「我們可以叫天妹麵包房。」

「為什麼取這個名字?」

「因為天妹會是東哥的克星啊。」

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