第五百二十五章 雪糕生意(2/2)
簡直就是穿越必備技能啊!
雖然化學學的不好,奈何范蔓蔓看得多,硝石製冰的法子她還是記得住的。
用冰來做東西,最主要的當然就是各種冰飲、冰淇淋了。
范蔓蔓打算搜索一些小模具還有果醬之類的,然後再搜索跟冰有關的美食,找找靈感。
「先把雪糕給搞起來吧。」之前在皇宮的時候就已經做了不少的雪糕,但若是真的想要賣的話,還是得多開發一些口味才好。
范蔓蔓小時候吃的最多的就是紅豆雪糕、綠豆雪糕、白冰棍了。
這幾種最簡單。
現在是七月份,楊梅最後的時節,不吃點楊梅都對不起它。
范蔓蔓打算做個楊梅雪糕,便在購寶上面買了一些魚膠片和煉乳,打算等會兒讓留霜試著做一些。
其他的香蕉雪糕、西瓜雪糕、橙子雪糕之類的好做一些。
模具準備好,范蔓蔓便吩咐下去,讓他們做個巨型的冰鑒,便相當於大型的冰箱了。
這樣的話,同時做的冰飲和雪糕都能夠多一些。
用到的東西基本上都不是很突兀,沒有太脫離這個時代,范蔓蔓便放心的把這個活交給那群新買來的侍女了。
至於泄露配方什麼的,這種東西只要開始賣,其他人一看就會,簡單的很。
關鍵不是製作方法,而是「冰」。
冰才是最稀缺的資源。
他們沒有掌握硝石製冰的方法,這冰的消耗便讓他們的成本成倍成倍的往上翻,而他們的價格肯定是沒有范蔓蔓定的低。
這樣一來,范蔓蔓完全不擔心自己的生意被別人搶走。