第三百一十七章 唐鯨歸來喝茅台（2/2）

通過火候的判斷，他可以很好的掌握油脂的剩餘量，從而保證每一個食材都是最好的口感。

幾分鐘後，韓齊霧用夾子夾起三條焦黃鮮香的馬步魚放在桌子上，招呼一聲說道：「趁熱先把馬步魚吃了吧。」

「好香啊！」唐清影低頭聞了一下，抬起頭幸福地說道。

「慢慢吃。」韓齊霧笑了笑，也拿起自己的那一串慢悠悠地吃了起來。

烤制馬步魚的時候他只放了一些細鹽，這樣可以最大程度的保留馬步魚的口感和風味。

烤好的馬步魚魚皮焦香，魚肉緊緻，吃起來很是滿足。

吃完一條之後，韓齊霧又繼續投入到烤魚大業中去。

其他的魚都還好，主要是烤江鱈比較麻煩，各種佐料的投入時間要求都很嚴苛，投早了味太足，投晚了味道進不去。

要求很高的。

「這馬步魚這麼香？我還真是好久沒吃了。」唐鯨笑呵呵地走出來，手裡拎著兩瓶標籤泛黃的茅台，他拿起馬步魚，幾大口將其吃完了，衝著韓齊霧招呼道：「火候不錯啊！再放點辣椒就好了。」

「有的，後面再放。」韓齊霧笑著回復道。

「行，那我先倒酒。」唐鯨將茅台放下，熟練地將其打開，臉上露出肉疼之色，轉頭對清影說道：「上次你二姨過來的時候想喝我都沒捨得給，今天全便宜你們倆了。」

「我二姨做飯有這麼好吃麼！美食就應該配美酒啊！」唐清影站起來拿過茅台，笑嘻嘻地說道：「倒酒這種小事就不麻煩您啦，您大老遠回來的，趕緊休息一下吧。」

「別啊！」唐鯨趕緊回過神來，伸手想要攔住拿走茅台的唐清影。

可早有準備的唐清影一手一瓶，嗖的一下就把茅台拿走了。

「酒這東西吧，淺嘗輒止，尤其是你剛趕了路回來，不能喝太多的。」唐清影一邊說著一邊擺出三個半斤杯，倒了兩個半杯之後又倒了一個滿杯。

「哎，還是我侄女疼我，直接整了半斤給我。」唐鯨滿意地看著唐清影，伸手想要去拿滿杯酒。

「叔，這個是你的，你年紀大了，少喝點酒。」唐清影笑了笑說道，順手把滿杯酒放在了韓齊霧的位置。

唐鯨：「...........」

這什麼情況？？

我離開的是一個月，不是一年啊！

進展這麼快？？

「韓齊霧，我叔給你弄了一滿杯茅台呢，快過來嘗嘗。」唐清影順手又把韓齊霧招呼過來。

這種香醇不上頭的好酒，剛好留給韓齊霧喝。

「來咯。」韓齊霧拿著六條剛烤好的小黃花和一把烤五花肉走過來，拿起酒杯敬了唐鯨一下，一口氣喝了半杯。

舒坦！

他對唐鯨一直都有感激之心，無論是銅刀還是漁家秘技都給他前期帶來很大的幫助。

「慢點喝，不著急，都是熟人。」唐鯨一臉肉疼地說道，臭小子，你這一口二兩半就沒了啊。

「嘗嘗這五花肉，我放了不少辣椒，要是不夠再說。」韓齊霧拿起六串烤五花肉，三串給唐老師，三串給唐鯨。

燒烤時用的辣椒是他閒的沒事時晾曬的干山椒磨的，味道比外面的干紅辣椒好很多，又辣又香。

烤好的五花肉色澤金黃，拿起來時還往下滴著熱油，看起來極有食慾。

「真香！」