第五十七章 小小粉絲（2/2）

等少林寺的和尚教頭來到延安府時，孫傳庭已經招募了五千多士兵。他選兵也是按照戚繼光的辦法，油滑的不要，專門徵召體壯純樸的農夫。因為衛所的火器陳舊，根本沒法使用，所以士兵只分為長槍兵和盾牌兵兩種，按照地域，孫傳庭設置了四個練兵地，由教頭帶領，每天訓練不綴。

在天啟元年二月，延安府的屯田清理終於完成。一共清理出隱田三十萬畝，同時開墾出荒田一百三十萬畝，在此過程中，孫傳庭一共只殺了五個人，已經算很不錯了。

而新作物的推廣情況也是進行得很順利，孫傳庭將種子免費發給各縣，提出只要完成種植面積，則各縣賣種子的錢可以留在縣內。這大大激發了各縣官吏的推廣積極性，他們下鄉進行宣傳，將紅薯和馬鈴薯的產量和功效吹得天花亂墜，雖然鄉民未必會相信，但簽訂契約，保證按價收購作物使得很多人動了心，特別是一些有見識的大地主，一算之後，發現比栽種小米和麥子要划算，於是踴躍購買，導致有些縣裡人們想買種子而不可得。孫傳庭接到消息後，不由慨嘆，皇上說錢的作用是無窮的，這句話真的沒有錯。什麼時候縣裡的官吏會這樣主動地去做事了，要不是種子錢可以留在縣裡，大家絕對不會這麼熱心推廣的。

天啟元年九月，魏忠賢的心腹李永貞帶著一些太監來到了延安府。這時候孫傳庭帶來的小太監已經完成了實驗和作物栽培管理條例的制定，也一起由李永貞管轄。

李永貞本來是監督三大殿工程的，朱由校停了三大殿的重建後，魏忠賢就安排他管理粉絲的製作實驗。他帶人用皇莊裡的紅薯和馬鈴薯作實驗，按照綠豆粉絲的製作方法，很快就掌握了紅薯和馬鈴薯粉絲的製作方法，反覆完善後，就被派到延安府來處理收穫的紅薯和馬鈴薯。

李永貞一來就在膚施縣，保安縣，綏德州，神木縣買了四套大房子，都是臨近糧庫的，然後開始招收工人，等他把這些事作完後，紅薯和馬鈴薯開始收穫了。

孫傳庭開始按照原來說好的價格大量收購這兩種作物，今年延安府天時不錯，這兩種作物都取得了較好的收成，如果不是李永貞給他帶來了銀子，他根本就無法收完農民手中的紅薯和馬鈴薯。

李永貞準備充分，一等收穫，就開始製作粉絲，經過反覆實驗才確定製作方法的粉絲果然不錯，特別是紅薯粉絲，它耐煮而不易斷，開水煮後滑滑的，有很足的彈性，味道很好。李永貞這人很有生意頭腦，他在陝西各府較大的城市都設立了銷售點，專門售賣粉絲，首先是供應給各處酒樓和青樓，很快就打開了市場，民家也開始關注這種新產品，一時供不應求，李永貞又迅速在其它縣開粉絲廠，並嘗試向京師和南直隸供貨，很快皇家出品的」美味「牌粉絲就成了兩京的緊俏貨，除去人工和孫傳庭的購買成本，這小小的粉絲，在天啟元年就賺了一百二十多萬兩白銀。