第一百二十三章 自古成功在嘗試（2/2）

三侍衛謝恩後也開始吃麵，吃了幾口後也一起讚揚麵條不錯。朱由校笑笑，自己也端起一碗麵，挑著吃了兩口道：「不錯，良卿果然是良卿。」

魏忠賢眉開眼笑：「還不謝過聖上誇獎。」

魏良卿上前拱手道：「學生謝過聖上褒獎，在學生看來，既然可以用在麵條中，應該也可以用在其它地方，學生還來不及試驗，家叔卻迫不及待要報告給聖上。」

朱由校笑道：「其實要消耗馬鈴薯最簡單的方法就是加入到軍用炒麵中，那是絕對沒有問題的。只是朕想要讓民間也能習慣馬鈴薯的味道，把馬鈴薯當成一種糧食而不是一種菜餚。北方的產出一直以來都不能自給自足的，導致必須用漕運從南方運來大量糧食。而現在天時也不大好，朕如果不能讓每家有兩年之糧，心裡就沒有底。如果馬鈴薯能夠在一定程度上代替麵粉，以馬鈴薯的產量，朕心無憂也。」

魏良卿道：「聖上，學生進行了試驗，用馬鈴薯小塊和小米餵雞，發現雞吃馬鈴薯長得更快，產蛋更多，學生認為，馬鈴薯里含有的營養並不會弱於小米，而馬鈴薯產量遠高於小米，所以學生以為，用馬鈴薯代替小米完全沒有問題。」

朱由校眼睛一亮道：「想不到良卿竟然還會先來試驗裡面的營養成分，不錯不錯，比你叔叔的科學素養強。你可以試著將麵粉加入更多的馬鈴薯，也可以試著用其它的方式，朕覺得胡餅就是很不錯的方式。如果麵條和胡餅都可以用一部分馬鈴薯粉，則天下無飢也。好好干，農事方面也是能幹出大事業的。做出了成績，朕不吝厚賞。」

魏良卿道：「聖上，學生一定不會辜負聖望。學生準備從胡餅，西人的麵包糕點這幾個方面來試驗，另外還想把軍用炒麵改良一下，使其口味更好，營養更充分。」

朱由校大笑道：「後生可畏呀，廠臣，良卿可比你強多了。」

魏忠賢笑得皺紋都堆積在臉上，夸魏良卿比誇他那要強得多，雖然皇帝其實比魏良卿年紀都要小，但倒是沒人覺得後生可畏這話有什麼不適合的。

朱由校很是喜歡魏良卿這種人，他有敏捷的思維，紮實的功底。最主要的是有求是的實驗精神，這從他先實驗了馬鈴薯的營養成分就可以看出，而且他還不拘於門戶之見，願意嘗試西方人的烹調方法，這在現在的大明人中是不多見的。

他一時興起，叫道：「劉若愚，你來給朕錄一首詩作，朕要送給魏良卿。」他自己的毛筆字不大好，如果不客氣地說就是慘不忍睹，所以讓秉筆太監劉若愚來記錄。

劉若愚拿出紙筆，看著皇帝。朱由校吟道：「嘗試成功自古無，放翁這話未必是。我今為下一轉語，自古成功在嘗試。」

劉若愚寫好吹了一下，拿與皇帝看。朱由校看了一下道：「好字好字，再在後面寫上與魏良卿小友共勉！」

劉若愚依言寫好，朱由校拿出自己的「嘯啟先生」的印章，沾了印泥後小心地蓋上。然後看了看，不由得意不已。字是好字，印也是董其昌為他所刻，兩者相得益彰，而詩更是好詩，雖然是從適之先生處盜得，卻也是出自自己之口，真是好辭呀。

劉若愚自然不會認為這是好詩，但此詩中的意味倒是新鮮，也與魏良卿所做之事甚是相合。

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